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改善虛冷體質(zhì) 喝姜茶檸檬水消水腫
每到生理期,全身就明顯水腫,外觀胖了一個(gè)尺寸?許多女性久坐懶得動(dòng),體內(nèi)溫度下降,長(zhǎng)期形成虛冷體質(zhì),「大姨媽」報(bào)到前夕就開始水腫,越看越厭煩,此時(shí)除了多運(yùn)動(dòng),每天喝一杯姜味檸檬水,不但可以促進(jìn)循環(huán)代謝,改善怕冷體質(zhì),也有助調(diào)整身體機(jī)能,幫助消水腫。
姜所含的「姜醇」 有很強(qiáng)的抗氧化力 維持青春美麗
對(duì)于姜,超過(guò)9成以上民眾只把它拿來(lái)當(dāng)佐料,殊不知姜還能改善水腫、經(jīng)常經(jīng)痛的虛冷體質(zhì)、怕冷畏寒、手腳冰冷和預(yù)防感冒,都是國(guó)內(nèi)外受青睞的養(yǎng)生圣品,一年四季皆可食用。
而姜之所以備受肯定,關(guān)鍵來(lái)自成分中的姜辣素。姜辣素能引發(fā)血管擴(kuò)張和中樞神經(jīng)興奮,促進(jìn)血液循環(huán),讓身體有溫?zé)岬母杏X(jué),進(jìn)而達(dá)到祛風(fēng)散寒、排汗消水腫的效果,長(zhǎng)期補(bǔ)充更有調(diào)理虛冷體質(zhì)的作用。
此外,近代西方醫(yī)學(xué)研究也陸續(xù)發(fā)現(xiàn)姜有止嘔的作用,能減少一般人暈船、孕婦害喜,以及化療引起的惡心嘔吐。至于姜所含的「姜醇」,則有很強(qiáng)的抗氧化 力,比馬鈴薯、地瓜和絕大多數(shù)蔬菜水果都來(lái)得高,有養(yǎng)顏美容、抗衰老、抗發(fā)炎、幫助排便的作用。姜辣素和姜醇,主要存在姜的纖維之中。
姜該怎么挑?廣東姜VS竹姜
然而,該怎么挑選優(yōu)質(zhì)的姜?國(guó)內(nèi)種植的姜以「廣東姜」和「竹姜」為主,前者外觀肥厚圓潤(rùn),多栽種于一般丘陵地,每3年收成一次,在市面上很常見(jiàn),每100公克約含姜辣素160毫克。
而竹姜是臺(tái)灣的特有種姜,栽種分布于海拔1000公尺以上的高山,型態(tài)細(xì)長(zhǎng)、根部分支多、體型較小、纖維扎實(shí),因形狀類似竹子而得名,但因收成期長(zhǎng) 達(dá)7年,相對(duì)珍貴且稀有。竹姜雖然不如廣東姜來(lái)得多汁,香氣和姜味卻遠(yuǎn)勝?gòu)V東姜,且平均每100公克就含有姜辣素751毫克,更有助新陳代謝、祛風(fēng)散寒和 爆汗減重。
姜味辛辣難入口?搭配檸檬口感好
吃姜的健康好處多多,卻也有人對(duì)其辛辣味產(chǎn)生抗拒,這時(shí)候可以來(lái)點(diǎn)檸檬調(diào)配。煮姜茶時(shí),依照個(gè)人喜好先拿捏好姜和水的份量,等姜茶煮好后,再放入檸檬汁和檸檬片,酸甜的滋味和香氣,可以中和姜的辣度,提升口感。而檸檬所含的有機(jī)酸有助消除疲勞、促進(jìn)腸道益菌繁殖。
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為姜性熱又有刺激性,燥熱體質(zhì)、身體正處于發(fā)炎狀態(tài)如發(fā)燒、喉嚨腫痛、牙齦痛的人,應(yīng)盡量避免食用,原則上,姜汁檸檬水適合人人食用,且一年四季皆宜。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:改善虛冷體質(zhì) 姜茶檸檬水 消水腫