曾經共同奪取了香港動作指導半壁江山的“七小?！币粋€個淡出銀幕，麥嘉、石天等一批一同拼命過的老爺子紛紛享受起安樂的退休生活，只有洪金寶在這個時候，突然被一個描寫退休特工的劇本打動，時隔多年決定再次親自出任導演及主演。劉德華、胡軍、彭于晏、七小福、麥嘉、石天、徐克都被洪金寶一聲號令，如同武林聚首一般紛紛出動，齊齊出現(xiàn)在這部電影里。對此洪大哥對小浪哈哈一笑道，號召這么多明星加盟，對他都是“小菜一碟”。那幾位已經退出銀幕十年二十年的老家伙們，并不需要逢年過節(jié)刻意熱絡，只有有需要時才會招呼，這就叫做真感情。

洪金寶一點不覺得自己老。在《我的特工爺爺》首映禮上，洪金寶豪言稱要“打到150歲”。在片場身兼導演主演動作指導多個角色的他認認真真給每個演員做示范，若是對方流露出為難神情，洪金寶就說：“我這么老這么胖都能來，你不能來？”便沒人再好意思說不。而對于打了一輩子的自己，洪金寶也毫不松懈，必須狠狠打。他對新浪娛樂幽默地直言：觀眾不會希望洪金寶kiss拍得好看一點，床戲出來好看一點，從來不會，觀眾還是喜歡看我打！

在這部《我的特工爺爺》上映之際，洪金寶、劉德華、陳沛妍三位主演與小浪對話，講述了幕后發(fā)生的難忘故事。比如，洪金寶其實真的很愛東北話，私下里也會說“干哈”；中俄邊境跟電影里一樣治安有點亂，劇組有人慘遭搶劫；劉德華和陳沛妍繼《風暴》后第二次演父女，劉爸爸會特別給小沛妍帶甜品到劇組吃，想必現(xiàn)實生活中也一定是個父愛爆棚的人吧。