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感冒后喝酸奶可改善胃口
記者近日采訪中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院兒科主任方建培教授了解到,兒童或成年人感冒后,適當(dāng)飲用酸奶,還可以起到改善胃口的作用。
“感冒、小兒腹瀉等常見(jiàn)病跟病原菌生物特性有關(guān)。病了以后胃口不好是常見(jiàn)現(xiàn)象,跟病理生理變化有關(guān),因?yàn)樯∵^(guò)程中消耗很大?!狈浇淌诮榻B:“這時(shí)候如果要改善胃口,除了運(yùn)動(dòng)、吃一些輔助性的益生菌以外,適當(dāng)喝些酸奶也有所裨益。用藥過(guò)程中把內(nèi)環(huán)境打亂了,通過(guò)益生菌可以讓內(nèi)環(huán)境重排?!?/p>
酸奶是一種功能獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)品,能調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)微生物的平衡。在發(fā)酵過(guò)程中,牛奶中的乳糖、蛋白質(zhì)被分解成小分子(如半乳糖),使蛋白質(zhì)結(jié)成細(xì)微的乳塊,脂肪含量也比牛奶增加了2倍,更容易被消化吸收。
此外,對(duì)于服用抗生素和消化不良的人來(lái)說(shuō),適當(dāng)喝酸奶也有所幫助??股貢?huì)引起腸道菌群紊亂,降低免疫力,因此服用抗生素的人喝酸奶可以調(diào)整菌群平衡。停藥后繼續(xù)喝一段時(shí)間酸奶,可以恢復(fù)人體正常菌群平衡。(文/記者 馮秋瑜)
編輯:趙彥
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