先前一種廣為人知的說法是，抗氧化劑能夠幫助機(jī)體抵御自由基，降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。

瑞典哥德堡大學(xué)薩爾格倫斯卡學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，抗氧化劑可能增加患癌風(fēng)險(xiǎn)，建議癌癥患者和癌癥高危人群避免服用含抗氧化成分的膳食補(bǔ)充劑。研究人員通過小鼠實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，抗氧化劑會(huì)使小鼠肺癌擴(kuò)散，并且更具侵略性，隨后又在人的肺癌細(xì)胞上驗(yàn)證了這一結(jié)論。最近，研究人員又發(fā)現(xiàn)，抗氧化劑會(huì)使惡性黑色素瘤轉(zhuǎn)移速度翻倍。這種后果很嚴(yán)重，因?yàn)檗D(zhuǎn)移是黑色素瘤的致命之處。

研究人員認(rèn)為：抗氧化劑能夠保護(hù)健康細(xì)胞免受自由基侵襲而變成癌細(xì)胞，但同時(shí)也保護(hù)著癌細(xì)胞，助其轉(zhuǎn)移擴(kuò)散。服用含有抗氧化成分的膳食補(bǔ)充劑可能加速小腫瘤生長或癌前病變。