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最容易降低智商的八種食物

2016年04月14日 17:34 | 來源:99健康網(wǎng)
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越來越多的研究證實(shí),智商與飲食之間存在重要關(guān)聯(lián)。下面小編就整合了多位營養(yǎng)學(xué)家總結(jié)出的“有損智商的8種食物”。一起來看看吧。

最容易降低智商的八種食物

甜食

吃糖及含糖食物不僅會(huì)增大腰圍,而且損傷大腦功能。長期吃糖會(huì)危害神經(jīng)健康,干擾記憶力。吃糖過多還會(huì)干擾學(xué)習(xí)能力。

油炸食品

食物在油炸過程中產(chǎn)生的某些有害物質(zhì)不僅有致癌的風(fēng)險(xiǎn),還會(huì)慢慢損傷大腦神經(jīng)細(xì)胞,損害智力。

酒精

長期飲酒不僅傷肝,而且會(huì)導(dǎo)致“腦霧”(大腦難以形成清晰思維和記憶的現(xiàn)象)。不過停止飲酒或者限制每周飲酒1~2次,這種現(xiàn)象就會(huì)消失。

反式脂肪酸

2012年一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),反式脂肪攝入過多不僅會(huì)升高“壞”膽固醇(LDL)和降低“好”膽固醇(HDL)水平,而且會(huì)導(dǎo)致大腦萎縮。反式脂肪酸會(huì)增加腦血管退化和硬化危險(xiǎn)。

過咸食物

研究表明,大量攝入食鹽不僅會(huì)導(dǎo)致血壓升高,而且會(huì)影響大腦認(rèn)知和思維能力,影響智力。

咖啡因

美國賓夕法尼亞州布林莫爾醫(yī)院心理學(xué)家勞倫·納波利塔諾博士表示,有心理問題的人群應(yīng)該避開咖啡因。許多人試圖通過喝咖啡應(yīng)對嗜睡等癥狀,卻在無意中將自己陷入焦躁的心理之中。

加工蛋白質(zhì)

肉食是蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源,但是過度加工的熱狗、香腸等食物反而會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng)。

味精

特拉華州醫(yī)學(xué)專家查德·勞倫斯博士表示,研究發(fā)現(xiàn),吃過多味精不僅會(huì)會(huì)導(dǎo)致頭痛和胸悶,而且會(huì)嚴(yán)重影響大腦健康。原因是,味精會(huì)過度刺激神經(jīng)細(xì)胞受體,甚至?xí)?dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞凋亡。


編輯:趙彥

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