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想要護(hù)心補(bǔ)血可以試試紅豆
紅豆又名相思豆,在愛(ài)情的世界中代表相思,是美好的。紅豆還是藥食兩用的食品,養(yǎng)生保健之功非常好,不僅可以美容養(yǎng)顏,還可以健脾養(yǎng)胃,祛除體內(nèi)濕氣。是女人養(yǎng)生法寶。常吃紅豆有四大好處!
常吃紅豆的四大好處
1、 養(yǎng)心補(bǔ)血
古代李時(shí)珍把紅豆稱(chēng)作“心之谷”,強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火,也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì),能行氣補(bǔ)血,非常適合心血。讓你秋冬手腳不在寒冷。
2、 消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。
3、 健脾胃
脾胃消化能力相對(duì)較強(qiáng),吸收較好。所以,身體較虛弱的人秋冬應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ),做好來(lái)年的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備,來(lái)年才會(huì)精力好、力氣壯,而且不會(huì)生病。紅豆,在中藥里稱(chēng)作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。
4、 祛濕清熱
中醫(yī)看來(lái),都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來(lái)。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
紅豆的做法
1、 紅豆南瓜湯
材料:紅豆、南瓜、食鹽、味精。
做法:將紅豆放入清水之中浸泡半天,然后放入高壓鍋中煮成九成熟;將南瓜洗干凈之后切小塊備用;將兩種食材一起放入瓦罐中,然后加入清水小火熬煮;等到南瓜爛熟之后加入各種調(diào)味品,就可以直接服用了。
2、 蓮藕紅豆湯
材料:紅豆、蓮藕、豬排骨、蜜棗、陳皮。
做法:將蓮藕去皮之后切小塊備用、排骨切塊之后放入開(kāi)水中焯一遍取出來(lái)備用;將陳皮放入溫水中浸泡,軟了之后去除內(nèi)部的白瓤;將所有的食材放入燉鍋中,加入清水,大火燒開(kāi)之后小火慢燉兩個(gè)小時(shí),然后去除表面的油脂,就可以起鍋服用了。
編輯:趙彥
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