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輕斷食餓瘦了反彈快 專家:果蔬汁用于減肥不靠譜

2016年05月30日 14:37 | 來源:金陵晚報
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最近,在微信朋友圈里面瘋傳一種果蔬汁斷食減肥法,具體的方法就是每天用果蔬汁來代替三餐,一天喝5到10瓶果蔬汁,其間不吃任何東西,就能達(dá)到短時間內(nèi)減肥的效果。

那么,這個被朋友圈熱傳的減肥法,到底靠不靠譜呢?

記者體驗

餓到耳鳴一周瘦5斤 兩天一吃全長回去了

最近,記者正在做一個痛苦的實(shí)驗——輕斷食。

目的大家都懂的,就是減肥。手段是一段時間內(nèi)不進(jìn)食,只喝清水或果蔬汁。頻率因人而異,有人適合1次/周,有人適合1次/月,每次持續(xù)時間一般在1-3天。據(jù)說還有個好處,能讓在長時間大吃大喝下超負(fù)荷的內(nèi)臟得到休息,還能讓體內(nèi)的垃圾與毒素排出體外。麥當(dāng)娜就是這種療法的瘋狂追隨者。

前陣子,記者找英國朋友代購了某牌天然樹糖漿。按官方說法,這款糖漿是檸檬排毒方案的專用食品,可連續(xù)一周替代一日三餐,感覺餓就一口氣喝飽。

記者每天按照40ml糖漿、1個鮮檸檬及一點(diǎn)辣椒粉的比例,沖水飲用?!梆I了就喝,不吃任何其他東西,包括米飯”,記者的體驗是——味道怪怪的,有些難喝,喝罷嘴饞,看什么重口味的都想“撈”兩口。即使餓到耳鳴,記者還是這樣堅持了一周,瘦了五斤。不過,讓記者尷尬的是,“別人說我氣色不太好”。

周五時,輕斷食結(jié)束。然而,因為嘴饞得厲害,周末的兩天記者放開吃,結(jié)果昨天再上秤稱,發(fā)現(xiàn)瘦下來的又全部長回去了。

市民經(jīng)歷

一天只喝果蔬汁 餓到你內(nèi)心崩潰

禁不住小伙伴的攛掇,在電視臺上班的薛丹最近開始喝起國內(nèi)某當(dāng)紅品牌輕斷食果蔬汁。一天裝,共6瓶,每個瓶身分別標(biāo)注1-6號,并寫明建議飲用時間。

1號瓶是胡蘿卜混合果蔬汁,規(guī)定在上午7:00-8:00飲用。經(jīng)過一整晚的睡眠,早晨只喝1瓶300ml的果蔬汁,薛丹表示實(shí)在吃不消;“好不容易熬到中午11點(diǎn),幾乎一口氣就把2號瓶喝光了?!?/p>

中午12點(diǎn),喝光了有濃濃纖維的3號果蔬汁;下午3點(diǎn),喝4號瓶,其實(shí)就是酸酸的檸檬水。喝到4號時,薛丹的內(nèi)心是崩潰的。“3號、4號間隔兩三個小時,沒有吃‘硬菜’,就這么清湯寡水打發(fā)了”。

餓過頭的薛丹還要必須在4點(diǎn)喝5號瓶,之后的6號據(jù)說是最“扛餓”的,主要成分是堅果,但她必須忍到晚上七八點(diǎn)才能喝。

幾天喝下來,薛丹只有一個感覺:餓,餓瘋了。用薛丹的話來說,她沒有感受到傳說中的身心凈化,反而因為餓變得情緒焦躁,精神萎靡。“一天能減個2斤,不過估計掉的都是水分,不可能是脂肪?!毖Φふf。

專家建議

果蔬汁確可排毒 但不適宜用于減肥

記者在網(wǎng)上搜索發(fā)現(xiàn),目前市場上果蔬汁品牌很多,售價大多不菲,一天量一般在200-400元,三天量甚至高達(dá)千元。

這其中的減肥功效到底有多神奇?當(dāng)記者致電其中某果蔬汁品牌客服時,對方卻坦言——“我們的產(chǎn)品無減肥功效,主要是排毒。一旦身體不適,建議停用?!?/p>

“偶爾一天只喝果蔬汁,確實(shí)有清腸作用。但一定要根據(jù)自身狀況選擇,斷食超過5天,請在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。”南京市第一醫(yī)院營養(yǎng)科徐殿松醫(yī)生不否定果蔬汁的排毒功效,但他指出,寒性體質(zhì)的人不建議過多吃苦瓜、西瓜、蘋果等寒性果蔬?!坝绕涫窃袐D、腸胃功能不太好的人以及體虛者,最好不要輕易嘗試果蔬汁輕斷食?!?/p>

“靠喝果蔬汁來減肥,不太科學(xué)了!”徐殿松分析,成年人日常飲食需要包括谷類薯類及雜豆、蔬菜水果類、肉蛋與魚蝦、奶類及奶制品與大豆等,如果只飲用果蔬汁,就會營養(yǎng)失衡,出現(xiàn)低血糖等癥狀。同時,飲食結(jié)構(gòu)驟然改變,還會打破胃腸道正?;顒右?guī)律,引起消化性潰瘍和慢性胃炎,得不償失。

徐殿松提醒,科學(xué)的減肥方式包括均衡飲食、適當(dāng)運(yùn)動,理想狀態(tài)是每月減2公斤,最終達(dá)到理想體重。因此,更沒必要“輕斷食”來減肥。

瘦下來的男神女神分享“掉肉經(jīng)”

男神檔案

姓名:唐胤洲

職業(yè):甜品店老板

從200斤到150斤 全靠“管住嘴+跑出來”

我在新西蘭上學(xué)時,熬夜又飲食不規(guī)律,加上吃貨本性,體重達(dá)到了頂峰200斤?!肮茏∽爝~開腿”的道理,相信很多人都知道,我也知道當(dāng)人體消耗的熱量大于吸收的熱量時,就可以瘦下來,但是要做到,真的很難。后來的一年里,我通過騎自行車、走路、節(jié)食的辦法減到了170斤,但天氣一冷不想動彈,沒管住嘴一個冬天就復(fù)胖到了195斤。

第二年春天,回國后的我再次決定減肥,這次是下了狠心的,每天早起快走半小時,晚上不吃飯,然后再出去跑兩小時。晚上應(yīng)酬飯局多,能推就推。之前有朋友,一個是踢足球,一個是打羽毛球,都是運(yùn)動太劇烈,導(dǎo)致關(guān)節(jié)受損。所以我要量力而為,最終選擇了快走、慢跑……

現(xiàn)在,我的體重已經(jīng)穩(wěn)定保持在150斤上下,跑步的習(xí)慣也依然保持著。對于減肥經(jīng),我覺得還是那句老話:管住嘴、跑起來。

女神檔案

姓名:朱莎莎

職業(yè):理財公司業(yè)務(wù)員

從微胖到“小妖精”2年穩(wěn)穩(wěn)瘦10斤

“商場里的衣服都是給瘦子穿的。”我永遠(yuǎn)忘不了,自己最胖的時候118斤,拐著男友逛街,整棟樓跑遍,都沒買到心儀的衣服?!安徽甄R子的話還能自我安慰一下,一照,直接崩潰。眼睛里看到的都是肉。”那一次,每試一條褲子,自信心就減少一點(diǎn)。試到第三條,完全沒耐心的男朋友直接來了句:要不咱別買了吧,都沒有合適的。

我喜歡有品質(zhì)的生活,減肥也能有小資情調(diào)是最好不過的了。我的方法其實(shí)很簡單,就是自制減肥食譜+多樣運(yùn)動。早餐:麥片+脫脂奶/無糖酸奶/雜豆粥+半片黑麥面包+一個蛋清; 餐后吃VC、B族和鈣鎂片; 上午10:00可以吃一個水果,午餐:雞胸肉/白煮龍俐魚片/大蝦(循環(huán))+櫻桃番茄+生菜、黃瓜,下午4點(diǎn)半左右,可以來兩塊阿膠芝麻糖,補(bǔ)補(bǔ)氣血。晚餐一根香蕉+一杯脫脂奶+蛋白粉組合(保證訓(xùn)練的時候有精力)。去外面吃飯的時候,基本只吃沙拉,或自帶濃茶刮油。

兩年里,我瘦了10斤。問及減肥經(jīng)驗,我認(rèn)為不需要每天都稱重。減肥,還是要健康,循序漸進(jìn)。記者 陳岑


編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:輕斷食 果蔬汁減肥

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