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煩惱來(lái)了 顧客更關(guān)心飲品餐點(diǎn)好不好吃
老板娘車韻告訴記者,現(xiàn)在很多顧客都不是沖著讀書來(lái)的,而是把書店當(dāng)做一個(gè)影樓——來(lái)拍照發(fā)朋友圈的,沒(méi)有幾個(gè)人關(guān)注書店所傳達(dá)的文化理念,這讓她感到有些失望。
在記者采訪過(guò)程中,車韻還在不停提醒在喧嘩拍照的顧客保持安靜,讓讀書的人有一個(gè)好的閱讀環(huán)境。
而關(guān)于書店的走紅之路,車韻表示可能是運(yùn)氣吧。車韻說(shuō)書店開業(yè),自己沒(méi)有做什么宣傳,只是試營(yíng)業(yè)的時(shí)候在豆瓣發(fā)了一個(gè)文章,說(shuō)書店5月20號(hào)開業(yè),但是很快就刪了,就放了幾張圖。后來(lái),書店被一個(gè)特別會(huì)拍照的妹子發(fā)現(xiàn),就拍照后發(fā)在自己的微博上。誰(shuí)想到,這個(gè)微博意外的被幾個(gè)大V轉(zhuǎn)發(fā),然后就莫名的紅了。所以在試運(yùn)營(yíng)期間就有很多人前來(lái),這給還在準(zhǔn)備中的書店帶來(lái)很大壓力。書店的三樓四樓還沒(méi)有完全裝修好,因?yàn)槿肆魈笠膊坏貌粫壕彙?/p>
“沒(méi)有想到會(huì)有這么多人來(lái),我們書店不大,顯得很擁擠,也大大降低了大家對(duì)書店的體驗(yàn)。車太多造成擁堵也讓一些顧客有怨言。而且我們還在試營(yíng)業(yè),現(xiàn)在書店的書才剛到三分之一,會(huì)有顧客說(shuō)書店虛有其表,書很少。這些都成為了顧客詬病的原因,所以紅的太快一點(diǎn)都不好。我們最初做簡(jiǎn)餐只是考慮山上不好找吃的,現(xiàn)在卻被大家過(guò)多的詢問(wèn)招牌飲品是什么,華夫餅好不好吃,這不是我們最初想要的書店的氛圍?!避図嵚詿o(wú)奈說(shuō)道。
為了不讓這種情況愈演愈烈,車韻和丈夫成于思決定實(shí)行微信預(yù)約制來(lái)限制人流?!拔覀儼岩惶斓娜肆飨拗圃?0人,周末還請(qǐng)了保安在門口維持進(jìn)館的秩序,起碼要保證給來(lái)看書的人一個(gè)良好的氛圍,但是剛開始預(yù)約制并沒(méi)有很快普及,與前來(lái)的顧客溝通也是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)?!避図嵗^續(xù)向記者說(shuō)道。
未來(lái)發(fā)展 希望更多人聊聊書與電影
關(guān)于書店最初的創(chuàng)立目的,創(chuàng)始人成于思和車韻曾寫過(guò)這樣一段話給大家:我們?cè)谥貞c南山的山頂上,把喜愛(ài)的一切裝進(jìn)了南之山書店:好看的書,醇香的酒,美味的食物,動(dòng)聽的音樂(lè)與迷人的電影……還有,這座城市里最有意思的人,和他們最具魅力的思想與作品……
所以也正是因?yàn)槿绱耍瑑扇烁M降昀锏亩际怯幸馑嫉娜?,可以聊聊書與電影,聽聽音樂(lè),而不是匆匆一游的把書店當(dāng)成景點(diǎn)的游客。希望更多的人關(guān)注的是書店的文化活動(dòng),比如展覽、比如音樂(lè)會(huì)。兩人也在期望熱潮慢慢降下,讓書店步入正軌。
關(guān)于書店的后續(xù)發(fā)展,成于思表示已經(jīng)與重慶出版集團(tuán)達(dá)成合作,書店將有20%的書籍是市面上見不到的珍品。之后每?jī)芍芤矔?huì)舉辦一次重慶本土的展覽,成為文化的聚集地。而關(guān)于書店的盈利,車韻告訴記者書店從開業(yè)到現(xiàn)在營(yíng)業(yè)額是非常可觀的,主要來(lái)源于民宿和簡(jiǎn)餐的消費(fèi),而書店的未來(lái)盈利方向是讓書店形成自己的品牌,然后介入展覽、出版、挖掘作家等環(huán)節(jié),開啟與一些衍生的文化產(chǎn)品相結(jié)合的復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式。
編輯:王瀝慷