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5款御用藥膳來減肥 輕松吃出好身材

2016年07月07日 10:27 | 來源:家庭醫(yī)生在線
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相傳在我國元代就有專門給皇宮貴族做飯的御膳房,御膳師們?yōu)槭鼓切w態(tài)壅腫的皇家貴族們對(duì)自己的體態(tài)滿意些,就在御膳中加入中藥來改善他們的體質(zhì)。元代忽思慧的《飲膳正要》中就曾記述了許多能利水、消腫、減肥、潤五臟的飲食方。

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推薦五個(gè)御用減肥藥膳:

一、 鯉魚湯:蓽茇5克,鮮鯉魚100克,川椒15克及生姜、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量。將鯉魚去鱗,剖腹去內(nèi)臟洗凈,切成小塊;姜、蔥洗凈,拍破待用。把蓽茇、鯉魚、蔥、姜放入鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒開,移文火上燉熬約40分鐘。加入香菜、料酒、味精、醋即成??蓡为?dú)食用,也可佐餐,吃魚喝湯。能利水消腫而減肥。

二、 薏苡仁粥:薏苡仁30克,白糖適量。將薏苡仁洗凈,置于沙鍋內(nèi),加水適量,再將沙鍋置武火上燒沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟爛后加入白糖即成,隨意飲食。能健脾除濕、減肥消腫。

三、 冬瓜粥:新鮮連皮冬瓜80~100克,粳米100克。將冬瓜用刀刮后洗凈,切成小塊,再同粳米一起置于沙鍋內(nèi),一并煮成粥即可(粥內(nèi)不要放鹽)。每天早晚兩次,常食有效。能利尿消腫、減肥降脂。

四、 紅燜蘿卜海帶:海帶、蘿卜適量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量。將海帶用水浸泡1天1夜(中間換水2次),然后洗凈切成絲、蘿卜亦切成粗絲。將素油燒熟,加海帶絲炒幾下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開,改中火燒至海帶將爛,再放入蘿卜絲燜熟即可食用。能利水、消氣、減肥。

飲食減肥有訣竅 看4大竅門

飲食減肥竅門一:少吃一口肉

專家指出,少吃一口肉就能夠讓你在兩個(gè)月內(nèi)減掉十磅體重。1克脂肪含有9千卡的熱量,而碳水化合物和蛋白質(zhì)每克含有熱量越4千大卡。減肥中,并不是完全不能進(jìn)食脂肪的,每天進(jìn)食的脂肪保持在20到40克之間,并且還要多食用新鮮的蔬菜水果和谷物類食物,就能夠達(dá)到完美的減肥飲食要求。讓你在兩個(gè)月內(nèi)減掉10磅的體重。要記住,不是少吃脂肪就能夠減肥的,碳水化合物的進(jìn)食量也應(yīng)當(dāng)相對(duì)的控制,避免過量,否則還會(huì)長胖。

飲食減肥竅門二:喝一杯濃茶

茶是僅次于水的全球流行健康飲料。茶是零熱量的食物,對(duì)于減肥人而言可以暢飲無阻。茶中的茶多酚能夠促進(jìn)機(jī)體新陳代謝,也就是說在你的運(yùn)動(dòng)量不變的條件下,喝茶能夠讓你消耗更多的熱量。研究指出,濃茶中含有的咖啡因還能大大地抑制你的食欲,減少你的進(jìn)食量。實(shí)驗(yàn)指出喝濃茶,能夠讓你減少35%的飯量。

飲食減肥竅門三:降低熱量攝取

不論在減肥飲食當(dāng)中采取控制蛋白質(zhì)還是碳水化合物或者脂肪,而最終的目的還是為了降低從食物中攝取的熱量。如果減少攝取800大卡的熱量,那么就能夠在六個(gè)星期之內(nèi)快速減掉10磅體重;每減少攝取500大卡熱量,就可以在兩個(gè)半月內(nèi)減掉10磅的體重。但是要記住減肥絕對(duì)不能采取激進(jìn)的方法,切勿相信那些在短短時(shí)間之內(nèi)就減掉好幾公斤的減肥方法。因?yàn)榧みM(jìn)的減肥方法往往在短時(shí)間里面減掉的體重是由于肌肉和水分的大量流失所造成的,而不是通過減少脂肪而減重的。肌肉的流失會(huì)使新陳代謝大大減慢,進(jìn)而影響了脂肪的分解代謝,這就達(dá)不到減肥的根本目的了。降低熱量的攝取還能通過選擇低熱量食物的方法來實(shí)現(xiàn)。比如新鮮水果和蔬菜都是低熱量食物;清蒸魚、涼拌青菜等等。

飲食減肥竅門四:餐前喝咖啡

美國某著名大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),如果每餐半個(gè)鐘之前喝一杯咖啡能夠很有效地控制你的食欲。不加糖的咖啡幾乎沒有熱量,還能促進(jìn)新陳代謝,因此喝多了也不怕影響減肥大計(jì)。每天早餐前喝一杯咖啡,能夠讓你在吃正餐的時(shí)候減少食量,當(dāng)你吃到75%的時(shí)候就已經(jīng)感覺飽了??Х戎泻幸环N叫黃嘌呤的物質(zhì),能夠產(chǎn)熱,為你的身體提供足夠的熱量的同時(shí),還能讓你的脂肪加速燃燒。

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:藥膳減肥 飲食減肥竅門

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