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夏季干咳怎么辦 推薦四款止咳食療方
夏季干咳怎么辦 推薦四款止咳食療方?!翱瓤取⒖瓤?、咳咳,不停的咳嗽,夏季的辦公室經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)!”年輕人愛吃麻辣燙、麻辣香鍋等,渴了喝些碳酸飲料,再加上夏季天氣干燥,久而久之的,很容易就出現(xiàn)干咳。對(duì)于干咳的藥物是可以治療,但是藥三分毒。專家指出,干咳可服用一些潤肺生津的食療方。下面我們就一起來看下:
銀耳白肺湯
銀耳 30克,豬肺 1副,清湯 1500毫升,蔥段、精鹽、姜、料酒、味精、胡椒粉各少許。銀耳水發(fā),洗凈,用開水泡片刻。豬肺以清水沖盡肺葉中的血液,放入沸水中稍焯撈出,入沙鍋內(nèi)倒入清水,放入蔥、姜、料酒,用旺火燒開后改用小火煮爛。將豬肺撈入涼水內(nèi),剔氣管筋絡(luò),去老皮,揪成蠶豆瓣大小的塊,放入碗中用涼水泡好。把肺塊和銀耳撈入大湯碗內(nèi),加入清湯,上屜蒸透取出。燒開余下的湯,加料酒、精鹽、胡椒粉,湯沸后盛入碗內(nèi)即成。每周1~2次,佐餐用。
作用:養(yǎng)陰潤肺,主治陰虛干咳、盜汗、面紅目赤、午后潮熱、舌干無苔、脈細(xì)數(shù)者。
木耳雞丁
嫩雞肉350克,水發(fā)木耳200克,青椒1個(gè),濕淀粉30克,精鹽5克,味精、白糖各適量,蛋清2個(gè),蔥段10克,清湯100毫升,香油5毫升,植物油500毫升。將雞肉切成小丁,放入已調(diào)好的蛋清中,并加醬油與淀粉拌好。將木耳、青椒切成絲。鍋內(nèi)加油燒至七成熱,放入雞丁,炸至熟后撈出,控凈油。用凈鍋爆炒蔥、姜、青椒,隨即加入雞丁、木耳,并將調(diào)料倒入,翻炒幾下即可。每周 l~2次,佐餐。
作用:益氣養(yǎng)血,潤肺止咳。主治干咳,以氣血不足為主證者,癥見干咳無力,面色不華,頭暈眼花,四肢無力,聲音低怯,舌淡,脈弱等。
編輯:趙彥
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