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研究生吃垃圾兩年 常用這些撿來的食物招待同事

2016年07月18日 10:15 | 來源:人民政協(xié)網(wǎng)綜合
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“美國的窮人和無家可歸的人對健康的、好的水果和蔬菜的需求量非常大,我想,我遇到的食物的質(zhì)量和數(shù)量絕對會(huì)讓許多人大吃一驚?!崩锏抡f。

里德還偶爾用這些撿來的食物招待別人,但事先不明說。例如,他在華盛頓公共圖書館的同事們會(huì)經(jīng)常吃他帶的糖果,雖然早期他們會(huì)有些疑慮。


研究生吃垃圾兩年 兩年僅花36.7元吃飯 呼吁珍惜食物


2016年7月17日,臺(tái)灣ETtoday東森新聞云網(wǎng)站報(bào)道,美國華盛頓美國大學(xué)的研究生瑞德吃垃圾兩年,想通過自己的行動(dòng)讓大家珍惜食物,“美國還有許多貧窮的人連下一餐在哪里都不知道?!?/p>

報(bào)道稱,從2014年8月開始,瑞德便靠翻找垃圾桶來解決三餐,2年下來他花在伙食上的費(fèi)用只有5.5元美金(約合36.7元人民幣)。他主要鎖定超市外面的垃圾桶,因?yàn)槔锩婺馨l(fā)現(xiàn)蔬菜、水果、肉類、雞蛋、糖果,幾乎可以說是應(yīng)有盡有,而且大多數(shù)都沒有腐壞,食材經(jīng)過處理以后,吃得還算是挺健康的。

瑞德指出,美國有40%的食物都是浪費(fèi)掉的,但同時(shí)卻有1/7的美國家庭沒飯吃,“垃圾桶里面的食物不是許多人想像中的腐敗品,真正看過以后,你會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn)品質(zhì)有多高,甚至稱得上是‘健康食品’。”

編輯:楊嵐

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