首頁(yè)>社情·民意>你言我語(yǔ) 你言我語(yǔ)
教師
希望孩子們能夠堅(jiān)持下來(lái)
石景山首鋼大地旗下一所幼兒園的劉老師表示,幼兒園要求孩子們中班開(kāi)始用筷子吃飯,剛開(kāi)始的時(shí)候絕大多數(shù)孩子都覺(jué)得有些困難。而且在她所在的幼兒園,孩子們用的還是金屬筷子,比較重,有的孩子用不好,就索性攥住兩根筷子當(dāng)勺子用。“每次吃完飯,桌面和地面都像戰(zhàn)場(chǎng)一樣一片狼藉?!?/p>
劉老師表示,如果發(fā)現(xiàn)個(gè)別寶寶實(shí)在吃得太慢,老師也會(huì)給孩子喂飯,保證不會(huì)讓孩子餓肚子,但也希望孩子能夠盡快掌握,畢竟早點(diǎn)學(xué)會(huì)用筷子對(duì)孩子也有好處。
東城一所市重點(diǎn)幼兒園的郭老師表示,她所在的幼兒園在中班上半學(xué)期開(kāi)始讓孩子嘗試用筷子,有些孩子用不好還會(huì)給勺子。但孩子之間也會(huì)暗暗比試,當(dāng)看到大多數(shù)小朋友都開(kāi)始用筷子的時(shí)候,少數(shù)用勺子的孩子也有些不好意思,開(kāi)始努力用筷子了。到了中班下半學(xué)期,幼兒園就基本不再提供勺子了。“希望孩子們都能堅(jiān)持下來(lái),當(dāng)他們能熟練使用筷子的時(shí)候,自己也很開(kāi)心?!?/p>
教委
不會(huì)規(guī)定孩子何時(shí)用筷子
一位幼兒園負(fù)責(zé)人提供給北京晨報(bào)記者一份該園的衛(wèi)生保健制度,在營(yíng)養(yǎng)膳食制度中,有詳細(xì)的幼兒進(jìn)餐要求,其中一條就是中班下學(xué)期開(kāi)始可用筷子就餐,且注意安全。該負(fù)責(zé)人表示,中班的孩子已經(jīng)是5歲左右,應(yīng)該開(kāi)始使用筷子吃飯了。
96391教育咨詢服務(wù)熱線工作人員表示,目前北京市教委沒(méi)有出臺(tái)具體的規(guī)定,要求幼兒園何時(shí)開(kāi)始要求孩子使用筷子。主要是各個(gè)幼兒園根據(jù)各自情況,來(lái)讓孩子逐步學(xué)會(huì)用筷子?!斑@就像孩子什么時(shí)候該用鉛筆一樣,教育主管部門(mén)不會(huì)對(duì)這樣細(xì)致的問(wèn)題作出規(guī)定。”
調(diào)查
早用筷子鍛煉手腦
北京晨報(bào)記者向一些醫(yī)學(xué)和幼教研究人員咨詢了解到,關(guān)于孩子究竟何時(shí)開(kāi)始學(xué)用筷子合適,并沒(méi)有一個(gè)明確的時(shí)間界定,但研究人員普遍認(rèn)為越早接觸筷子越好。
國(guó)內(nèi)曾有學(xué)者調(diào)查過(guò)50個(gè)不同層次家庭的72名子女,讓家長(zhǎng)們回憶其子女用筷子進(jìn)餐開(kāi)始時(shí)間的早晚。統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),使用筷子進(jìn)餐時(shí)間早的孩子,其智商和動(dòng)手能力均優(yōu)于其他的孩子。
研究發(fā)現(xiàn),使用筷子夾食物時(shí),不僅是5個(gè)手指的活動(dòng),腕、肩及肘關(guān)節(jié)也要同時(shí)參與,有利于鍛煉孩子的動(dòng)手能力。另外還有促進(jìn)視覺(jué)發(fā)育和健腦功效。因?yàn)樵谑褂每曜訆A食物時(shí),要依賴手部的精細(xì)動(dòng)作和眼睛的視覺(jué)定位,更離不開(kāi)腦部的神經(jīng)反射。肌肉活動(dòng)時(shí)刺激了腦細(xì)胞,從而起到健腦益智的作用。
研究者認(rèn)為,一般孩子到了2到3歲,有拿筷子的要求,這時(shí)父母就應(yīng)當(dāng)因勢(shì)利導(dǎo),讓他們學(xué)習(xí)用筷子進(jìn)餐。當(dāng)然孩子情況不同,也沒(méi)有必要強(qiáng)求,造成孩子的心理壓力。
學(xué)者認(rèn)為 以前 用筷子幾乎與斷奶同步
北京史地民俗學(xué)會(huì)理事劉陽(yáng)表示,在早年間,用勺子吃飯并不普及,北京孩子大約是兩三歲開(kāi)始學(xué)用筷子,基本是與斷奶同步的。而且孩子們還要了解很多老北京用筷子的規(guī)矩。
比如吃飯之前拿起筷子來(lái)不能在嘴里嘬,這是一種很無(wú)禮的行為。不能用筷子敲擊碗盤(pán),像行乞一樣,為人不齒。夾菜的時(shí)候拿著筷子在盤(pán)子里不停扒拉也不行。還有一點(diǎn)比較忌諱,就是把筷子插在飯碗里,像上香一樣。
劉陽(yáng)還記得,在握筷子的位置上也有講究。小時(shí)候長(zhǎng)輩告訴他,手握筷子要放在中部,不能離筷子尖太近也不能太遠(yuǎn),離得太遠(yuǎn)就寓意將來(lái)離家太遠(yuǎn)。
委員建議 現(xiàn)在 用筷子不妨順其自然
北京市政協(xié)委員陳小兵表示,使用筷子幾乎是國(guó)人的獨(dú)門(mén)技能和驕傲,吃中餐使用筷子也更方便和好用。小朋友從小學(xué)會(huì)使用筷子有其合理性和實(shí)用價(jià)值。不過(guò),現(xiàn)在社會(huì)環(huán)境和人們的生活方式都發(fā)生了變化,在幼兒園階段是否就一律要求強(qiáng)制學(xué)會(huì)有待商榷。
陳小兵認(rèn)為,上幼兒園的小朋友年紀(jì)幼小,自制和學(xué)習(xí)能力還不強(qiáng),這階段快樂(lè)地成長(zhǎng)應(yīng)該是最主要的。能學(xué)會(huì)使用筷子固然值得欣喜,一時(shí)無(wú)法掌握使用方法,也無(wú)需強(qiáng)求。家長(zhǎng)可以多方鼓勵(lì)、教會(huì)孩子使用筷子,但幼兒園則沒(méi)有必要強(qiáng)制小朋友學(xué)會(huì)。晚些時(shí)候?qū)W會(huì)使用,也絲毫不會(huì)影響孩子的未來(lái)。在這個(gè)問(wèn)題上還是順其自然的好。
北京晨報(bào)記者 王歧豐
編輯:王瀝慷
更多 時(shí)事新聞
更多 閱讀推薦
-
小伙失蹤3天遺體現(xiàn)10里外 疑被涵洞排水口吸走
-
外賣(mài)小哥嫌出餐速度慢 親自上陣炒菜
-
老人快餐店乞討 店員將其請(qǐng)出后送上快餐
-
女子十進(jìn)宮仍不思悔改 作案時(shí)腳穿拖鞋淡定吃梨
更多 延伸閱讀
-
衛(wèi)生院救護(hù)車(chē)趕赴工作 超載15名醫(yī)護(hù)人員被扣
-
紋身導(dǎo)致染料沉積肝臟 30歲小伙竟成"藍(lán)肝人"
-
二手蘋(píng)果7拍天價(jià)27萬(wàn) 競(jìng)拍抬價(jià)者:就想開(kāi)個(gè)玩笑
-
殺人分尸冤案當(dāng)事人:曾遭吊打 肉和褲子都粘一起