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神十一“廚房”:按開關(guān)30分鐘出鍋冒熱氣中餐
神舟十一號載人飛船今晨成功發(fā)射,兩位中國航天員隨之飛向太空。航天員在太空的30多天里,如何保障日常的吃喝拉撒及身心健康?
為此,航天科工集團(tuán)四院的研制人員專門打造了“太空廚房”和“太空醫(yī)院”。中國青年報·中青在線記者邀請了該院的相關(guān)專家,為您詳細(xì)介紹“太空廚房”和“太空醫(yī)院”。
“太空廚房”:體驗“家”的味道
民以食為天,在太空,航天員吃得好不好、能否享用到美味的家鄉(xiāng)飯菜,對30天的太空生活來說十分重要。
航天科工集團(tuán)四院紅峰公司的裝配鉗工、全國五一勞動獎?wù)芦@得者李剛說,有了他們打造的神舟十一號“太空廚房”,地道的中國味道,對航天員來說就唾手可得。
李剛所說的“太空廚房”,從外形來看,是一個白色方盒,長、寬、高均不足30厘米,重量僅有4.4千克,學(xué)名叫“食品加熱裝置”。
就是這么一個小盒子,卻能“做出”一手好菜。方盒內(nèi)有3層加熱空間,可以同時均勻加熱一份米飯和兩份菜。輕輕按下電源開關(guān),等上30分鐘,一份冒著熱氣的地道中餐便“新鮮出爐”。
李剛說,從這里出鍋的米飯、香噴噴的魚香肉絲、宮保雞丁等,可以讓遠(yuǎn)在太空的航天員享受“家”的味道。當(dāng)然,如果想變一變口味、吃頓西餐,“太空廚房”也是手到擒來。航天員選擇手動加熱,就可以自行選擇加熱時間。
別小看這個小小的方盒,研制起來可不容易。
李剛技術(shù)過硬,長期以來都是太空產(chǎn)品指定的裝配專家,但在“太空廚房”的研制過程中,他卻被同事戲稱為“拆彈專家”,前后拆裝產(chǎn)品不下七八十次。
根據(jù)設(shè)計,“太空廚房”——食品加熱器的鎖緊裝置采用機械裝置,航天員將要吃的飯菜裝進(jìn)去后,可以輕巧自如地掀開“鍋蓋”。這個裝置的抗震動、抗沖擊力極強,可以在飛船里保證航天員能穩(wěn)穩(wěn)地吃上熱好的飯菜。
不過,僅僅長6厘米、高3厘米的“鎖”,卻由多達(dá)7個零件組成。裝得緊了,航天員會打不開;裝得松了,可能會在飛船升空與返回時,因巨大的沖擊力而損壞。
編輯:秦云
關(guān)鍵詞:神十一“廚房” 神舟十一號 太空廚房 太空醫(yī)院