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一片樹葉,撬動一個世界
在繁華喧鬧的德國法蘭克福西城區(qū),“茶道—中國茶與藝術(shù)中心”不久前開業(yè)迎賓。這座300多平方米的茶室安靜地棲居在交錯林立的西式建筑群中,琳瑯滿目的茶具、字畫以及溫婉繚繞的琴音,與窗外的歐式元素相映成趣,別有一番風(fēng)味。這家中心的創(chuàng)始人哈德·塔姆,希望德國和歐洲的朋友們近距離了解中國茶,了解中國的茶文化。
如今,像哈德·塔姆這樣分布在世界各地的“茶迷”還有很多,歷經(jīng)2000多年的傳播,中國茶及其所孕育的茶文化,已經(jīng)成為展示中國形象、表現(xiàn)中國獨(dú)特文化魅力的國家品牌。21世紀(jì)初期,在BBC對12項(xiàng)所謂“英國國家象征”進(jìn)行的投票活動中,“茶”依然以35.03%的得票率高居榜首。
歷史上,東西方以茶為媒,碰撞出文明火花。如今,在“一帶一路”倡議促進(jìn)世界互聯(lián)互通的背景下,茶葉作為古代絲綢之路和新時期“一帶一路”交錯融匯的紐帶,被納入到一幅更為宏大的時代畫卷中。
在福建省茶葉學(xué)會會長馮廷佺看來,“一帶一路”倡議的實(shí)施是中國開拓外需、打開國際市場的一次偉大嘗試,也是中國茶文化向世界傳播的契機(jī)。然而,茶產(chǎn)業(yè)走出去還面臨著諸多問題?!爸袊遣枞~生產(chǎn)大國,但不是強(qiáng)國,特別是在茶葉出口方面,更多的是原料茶出口,包括茶葉的一些提取物和深加工品也都是原料性、基礎(chǔ)性的茶產(chǎn)品。”中國茶文化國際交流協(xié)會副會長吳志斌說。
為了克服這些瓶頸,中國制茶行業(yè)正在不斷加大新產(chǎn)品、新技術(shù)的研發(fā)力度,同時也在努力做好中國茶的文化傳播,以此帶動貿(mào)易發(fā)展,進(jìn)而打造國際知名的茶葉品牌。在農(nóng)業(yè)部于2016年11月發(fā)布的《抓住機(jī)遇做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的意見》中,就提出加快建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化的茶葉生產(chǎn)基地,培育一批國際化的茶葉集團(tuán),創(chuàng)響一批有全球競爭力的茶葉品牌。而在中國茶行業(yè)的不斷努力探索下,古老的中國茶葉,正在煥發(fā)著新的生命,并將繼續(xù)撬動整個世界。
編輯:邢賀揚(yáng)
關(guān)鍵詞:茶道 中國茶 藝術(shù)中心