冰雪游火爆背后缺什么?景區(qū)扎堆建雪場(chǎng) 服務(wù)跟不上

往年春節(jié),岳彤早早地翻出滑雪裝備計(jì)劃著到各個(gè)冰雪景區(qū)去玩。可今年她只去了一次滑雪場(chǎng),就不想再去了。清一色的滑雪、坐冰車和看冰燈,每個(gè)景區(qū)的項(xiàng)目大同小異,讓她提不起一絲興致。

沈陽棋盤山滑雪場(chǎng)、遼陽弓長(zhǎng)嶺溫泉滑雪場(chǎng)、營(yíng)口何家溝滑雪場(chǎng)……去年入冬以來,遼寧省內(nèi)23家滑雪場(chǎng)相繼開門迎客。和越來越冷的天氣相反,遼寧各景區(qū)推廣冰雪游產(chǎn)品的熱情十足,都希望在旅游淡季尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)。然而,火爆市場(chǎng)發(fā)展的背后存在同質(zhì)化嚴(yán)重、低層次開發(fā)、服務(wù)質(zhì)量下降等諸多問題。

景區(qū)扎堆建雪場(chǎng)

春節(jié)前夕,劉曉蕓一家換好裝備剛進(jìn)入沈陽棋盤山滑雪場(chǎng),兒子王啟峰便撒了歡兒地跑來跑去。進(jìn)了兒童雪道,學(xué)著大人的動(dòng)作,王啟峰身體重心向前,膝蓋彎曲,滑雪杖向后外側(cè)送出,向前滑行了2米,回頭嚷著太好玩了。“冬天里沒什么合適的戶外運(yùn)動(dòng),滑雪好玩刺激,兒子特別喜歡”,劉曉蕓說。

1月21日14時(shí)許,沈陽的戶外溫度達(dá)到零下17℃,山地皚皚白雪,滑雪場(chǎng)的人越聚越多,抱著滑雪板的游客在傳送電梯上排起了長(zhǎng)隊(duì)。場(chǎng)地上都是穿著彩色滑雪服的人,一些初學(xué)者支撐不穩(wěn)摔倒了,經(jīng)驗(yàn)豐富的滑雪者踩著雪板疾馳而下,在雪道上留下條條曲線滑痕。雪圈場(chǎng)地內(nèi),三三兩兩的游客拽著彼此的雪圈連在一起,轉(zhuǎn)著圈從雪坡上滑下,尖叫聲、呼喊聲不絕于耳。

當(dāng)天17時(shí),上百個(gè)紅燈籠、冰燈、特效燈、樹掛燈同時(shí)點(diǎn)亮,沈陽冰雪游樂王國(guó)里白天晶瑩剔透的雪雕景觀,在夜晚變得五彩斑斕。牧羊女、中國(guó)龍、仙人對(duì)弈、海洋世界等冰雕吸引了不少游客游覽、拍照。穿梭在城堡、遼陽白塔、關(guān)東大院等冰塊砌成的建筑物間,仿佛走進(jìn)了夢(mèng)幻世界。記者遇到兩個(gè)老家是廣東的大一學(xué)生,她們頭一次看到這樣的冰雪奇觀,興奮地說:“放寒假特意晚走了幾天,太值了?！?/p>

近年來,冰雪游已成為具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ男屡d產(chǎn)業(yè)。在2022年北京將舉辦冬奧會(huì)的拉動(dòng)下,從寧夏、陜西、甘肅到湖北、四川,有條件的景區(qū)紛紛建雪場(chǎng)、砌冰雕。最新數(shù)據(jù)顯示,在過去的十幾年,中國(guó)的滑雪場(chǎng)數(shù)量增長(zhǎng)了32倍,滑雪人次更是增加了1876倍。這幾年,每年滑雪人次的增幅在20%以上。遼寧省各個(gè)景點(diǎn)建的滑雪場(chǎng)有23座,推出的冰雪游活動(dòng)有170余項(xiàng),年游客量達(dá)200萬人次以上。

“同質(zhì)化”嚴(yán)重,配套服務(wù)跟不上

“無論宣傳多么五花八門,各個(gè)景區(qū)的冰雪項(xiàng)目都差不多。溜冰、滑雪、賞冰燈、觀雪景,無外乎這些。絕大多數(shù)游客都像我這樣,滑雪的經(jīng)驗(yàn)很少,就是去嘗鮮,去過的人感覺不好就不會(huì)再去?！痹劳f。

“遼寧省內(nèi)的冰雪游線路有數(shù)十條,因?yàn)橐労献?我親自體驗(yàn)的有8條。元旦前各個(gè)雪場(chǎng)也就周末能有些人,平時(shí)偌大個(gè)雪場(chǎng)不到20人。元旦后,有了冰雕、冰燈的景區(qū),人還能多一些。沈陽、大連的人能多一些,鐵嶺、阜新等地新開的滑雪場(chǎng)根本沒什么人。已經(jīng)有一些滑雪場(chǎng)入不敷出,勉強(qiáng)維持了。”沈陽藍(lán)天旅行社冰雪游項(xiàng)目經(jīng)理劉浩宇說。

遼寧圣亞旅行社總經(jīng)理杜俊說:“遼寧的滑雪場(chǎng)大部分是中低端的中小雪場(chǎng),處于低層次開發(fā)階段。規(guī)模不大、項(xiàng)目產(chǎn)品質(zhì)量不高,景區(qū)只能通過微信送票、優(yōu)惠打折等促銷方式吸引游客。這樣不利于產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展,只能是陷入游客減少、價(jià)格降低、項(xiàng)目越來越差、游客會(huì)更少的惡性循環(huán)之中?！?/p>

冰雪游前期投入大,屬于季節(jié)性消費(fèi),“同質(zhì)化”嚴(yán)重吸引不來游客,也讓配套設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量大大縮水。

“旅游項(xiàng)目都是一期一期不斷擴(kuò)充規(guī)模做下去的,如果前期投入效果不好,就不會(huì)繼續(xù)投入建設(shè)新的娛樂項(xiàng)目。比如說,一個(gè)景點(diǎn)先建了滑雪場(chǎng),客流量不大,就不會(huì)繼續(xù)建設(shè)餐飲購(gòu)物中心、雪雕景觀等配套項(xiàng)目和設(shè)施,吸引力不足,游客只會(huì)越來越少?！倍趴≌f。

劉浩宇表示,經(jīng)營(yíng)效益不好,服務(wù)質(zhì)量難免下降?；﹫?chǎng)大部分工作人員都是臨時(shí)聘用當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,冰雪期一過就解聘。因此,服務(wù)人員流動(dòng)性大,服務(wù)質(zhì)量跟不是游客需求。

有特色才是發(fā)展之路

中國(guó)冰雪運(yùn)動(dòng)專家、沈陽體育學(xué)院教授王石安指出,相比于歐美早已成熟的滑雪市場(chǎng),我國(guó)的冰雪游產(chǎn)品比較單一,主要是做滑雪場(chǎng)和冰雪小鎮(zhèn)。而冰雪旅游產(chǎn)業(yè)完全可以把山林、湖泊、城市文化、物產(chǎn)等資源整合進(jìn)來,做出各自特色的“冰雪游”項(xiàng)目。

專業(yè)滑雪愛好者李友軍認(rèn)為,遼寧如果有一座大型專業(yè)滑雪場(chǎng)會(huì)吸引更多專業(yè)愛好者。李友軍說:“如果時(shí)間允許的話,我和朋友們會(huì)去哈爾濱、吉林的滑雪場(chǎng),因?yàn)槟抢锏难┑栏鼘I(yè)?！?/p>

沈陽怪坡國(guó)際滑雪場(chǎng)總經(jīng)理陳捷告訴記者,怪坡雪場(chǎng)定位兒童型、單板型雪場(chǎng),希望能走出自己的特色?！昂芏嘌﹫?chǎng)更注重給游客新鮮體驗(yàn),但我認(rèn)為這不是長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì),2022年冬奧會(huì),我國(guó)會(huì)推動(dòng)3億人參與冰雪項(xiàng)目。很多青少年想學(xué)滑雪,滑雪不止自由滑雪一種,還有單板滑雪、跳臺(tái)滑雪等,我們目前致力于打造符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的雪道和提供專業(yè)過硬的教練?！?/p>

“開展冬泳、冰車、冰壺、滑雪等比賽;增加悠波球、雪山?jīng)_浪、狗拉爬犁、雪上摩托、冰蹴鞠、冰上碰碰車、冰上保齡球等游戲項(xiàng)目;將滑雪與室外溫泉融合,上午滑雪嬉冰,下午泡溫泉和埋礦泥;穿越河口冰凌、攀爬冰瀑、乘坐林海雪原火車等等。其實(shí)冰雪游的內(nèi)容豐富多彩,只要做的質(zhì)量高些,市場(chǎng)空間還是很大的。”劉浩宇如是說。