“這里的飯菜口味清淡、價格公道，很適合我們老年人吃??！”2月10日中午，家住青島市西海岸新區(qū)唐島灣F小區(qū)的張正宣老人，在長江路街道長江中路社區(qū)體驗了一下公益“助老大食堂”的伙食，表示很滿意。

據(jù)了解，今年西海岸新區(qū)按照“政府引導、社區(qū)承接、社會參與、第三方評估”的模式，在社區(qū)試點設立公益“助老大食堂”，長江中路社區(qū)是試點之一。助老大食堂旨在解決社區(qū)60歲以上老年居民的“吃飯難”問題，這也成為新區(qū)進一步完善“三級”養(yǎng)老服務體系的有益探索。

營養(yǎng)均衡，專業(yè)機構(gòu)更可靠

2月13日，長江中路社區(qū)助老大食堂正式開放。中午11：30，周邊老年人陸續(xù)來此就餐。熱騰騰的飯菜已整齊地擺放在餐車上，還有粥品和水果供選擇。據(jù)悉，兩素一葷一湯一水果僅需老人自付10元，其余5元成本由街道補助。食堂試運行以來，每天吸引了70多位老年人前來品嘗。

“年紀大了，買菜、做飯都不方便，而且在飯菜的口味上，也與年輕人不同，所以在去年社區(qū)調(diào)查老年人需求時，我們進行了反映?！睆堈先苏f：“現(xiàn)在食堂的伙食不錯，我打算今后午餐就在這里解決了?！?/p>

據(jù)了解，助老大食堂的飯菜由開發(fā)區(qū)社會福利中心提供。該中心是專業(yè)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合的養(yǎng)老機構(gòu)，有專業(yè)的營養(yǎng)師配餐，可以保證菜品營養(yǎng)均衡。福利中心副院長張彥瓊說：“針對老年人高血壓、糖尿病患者較多的現(xiàn)實，以及老人的飲食特點，在菜品的口味上，注重清淡、軟爛、營養(yǎng)全面?！睂ι俨糠譄o勞動能力、無生活來源、無贍養(yǎng)人和撫養(yǎng)人的老人，可提供全免費服務；對于外出不便的老年人，還可以送餐入戶。