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“二月二龍?zhí)ь^”:吃龍鱗餅 “剃龍頭”盼好運

2017年02月27日 10:36 | 作者:上官云 | 來源:中國新聞網(wǎng)
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“二月二,龍?zhí)ь^”,這個傳統(tǒng)節(jié)日又稱作“春龍節(jié)”,有不少習俗保留至今。北京民間文藝家協(xié)會副主席劉一達在接受中新網(wǎng)(微信公眾號:cns2012)記者采訪時表示,春龍節(jié)一般在“驚蟄”前后,按傳統(tǒng)說法,“驚蟄”指“龍動”,換句話說就是一聲春雷把蟄伏中龍驚醒了,意味著美好的春天來臨。這一天的習俗基本都跟“龍”沾邊,通常要吃龍鱗餅、龍鱗面求吉利。

資料圖:農(nóng)歷二月二 南京城南老街“龍?zhí)ь^”。民間舞龍隊在南京城南老街舞龍。泱波 攝

據(jù)公開資料顯示,傳說春龍節(jié)最早起源于伏羲氏時代,伏羲“重農(nóng)桑,務耕田”,每年二月初二“皇娘送飯,御駕親耕”。到周武王時,每年二月初二還舉行盛大儀式,號召文武百官都要親耕。

資料圖:二月二西安“萌寶”剃“龍頭”。李思默 攝

慢慢地,節(jié)日民俗不斷完善、豐富。據(jù)說,到了元朝時期,“二月二”就明確是“龍?zhí)ь^”了,之后相關民俗活動的記載也多了起來。民俗學者王娟說,在古代,這一天皇帝親耕,皇后則主持蠶桑儀式,祈求豐收。在民間,婦女忌動針線,以免“刺傷龍目”。在飲食方面,有些地區(qū)認為“二月二”是太陽的生日,要吃太陽糕。

其實,在北京,春龍節(jié)有很多習俗,俗語稱“二月二,照房梁,蝎子蜈蚣無處藏”,老百姓要在這天驅除害蟲,點著蠟燭,照著房梁和墻壁驅除蝎子、蜈蚣等。劉一達說,為了圖個吉利,這一天飲食還大多掛上一個“龍”字,例如吃水餃叫吃“龍耳”,吃餛飩叫吃“龍牙”等等。

“‘二月二’北京人還要吃餅和面,這兩樣吃食跟龍有關。餅叫‘龍鱗餅’,面叫‘龍須面’。或者用白面或者棒子面加其它面和好后,做成諸如蜈蚣、蝎子等小生物的形狀,在餅鐺上拿油煎著吃,美其名曰:熏蟲兒?!眲⒁贿_解釋道。

資料圖:湖南臨武縣“二月二祭龍神”祈福民眾幸福安康。人們舞起雙龍“龍?zhí)ь^”祈福。陳衛(wèi)平 攝

有民諺說:“二月二,龍?zhí)ь^,孩子大人要剃頭?!痹诖糊埞?jié)人們?yōu)楹⒆永戆l(fā),叫“剃喜頭”,借龍?zhí)ь^之吉時,保佑孩子健康成長;大人理發(fā),叫“剃龍頭”,希望帶來好運。

此外,春龍節(jié)還有引水入宅的活動。清人所著《宛署雜民》中記載:“都人呼二月二為龍?zhí)ь^,鄉(xiāng)民用灰自門外蜿蜓布入宅廚,施繞水缸,呼為引龍回?!边@就是指在節(jié)日清晨,人們把草木灰、谷糠等自河邊、井邊一路撒來,直到家中的水缸邊,以求風調雨順。

“當天,大人孩子都要早早起床,小孩兒睜開眼后,要在枕頭上磕三個頭,同時說三遍‘二月二,龍?zhí)ь^’。之后孩子們要趕在出太陽之前拿課本念書、寫字,寓意‘獨占鰲頭’?!眲⒁贿_說,這些民俗都包含著十分美好的寓意。

編輯:邢賀揚

關鍵詞:二月二龍?zhí)ь^ 龍鱗餅 剃龍頭 龍頭 理發(fā)

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