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重振實(shí)體零售業(yè) 先回歸商業(yè)本質(zhì)
實(shí)體零售業(yè)的境遇怎么樣?據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2016年,百貨店、購物中心、大型超市業(yè)態(tài)中,有46家公司關(guān)閉了185家門店。
實(shí)體零售業(yè)之所以遇到困難,無論是業(yè)內(nèi)還是業(yè)外,首先把矛頭對(duì)準(zhǔn)電商的分流,其實(shí)電商與傳統(tǒng)零售并不完全是此消彼長的關(guān)系。就像一位電商巨頭說的,不是電商沖擊了實(shí)體店,而是很多實(shí)體店本身就不行了。從零售企業(yè)自身來講,不高的運(yùn)行效率、粗放的發(fā)展方式和經(jīng)營模式,也是造成企業(yè)陷入困境的重要原因。
最近全國人大代表、杭州娃哈哈集團(tuán)董事長宗慶后在談到房價(jià)問題時(shí)說,高房價(jià)會(huì)影響到各行各業(yè)的發(fā)展,商業(yè)地產(chǎn)租金高了,零售業(yè)也活不下去。其實(shí),這從一個(gè)側(cè)面點(diǎn)中了實(shí)體零售業(yè)贏利模式的軟肋,即引廠進(jìn)店和出租柜臺(tái)的傳統(tǒng)模式。
租金的提高確實(shí)給零售企業(yè)帶來一定的壓力,但是,如果企業(yè)能夠提高商品的流轉(zhuǎn)率,提高資金的使用效率和人工效率,那么也可以消化相當(dāng)一部分成本壓力。
現(xiàn)在很多實(shí)體零售企業(yè)之所以讓租金壓得擔(dān)不起頭來,關(guān)鍵在于贏利模式。它不是在做零售,而是當(dāng)二房東,吃商業(yè)地產(chǎn)的租金差價(jià),靠柜臺(tái)租金、銷售額扣點(diǎn)和廣告位來贏利。在客流比較充裕、商業(yè)地產(chǎn)租金差價(jià)比較可觀的情況下,這種贏利模式還可以延續(xù)下去,但是現(xiàn)在商業(yè)地產(chǎn)的租金不斷上漲,電商又分流了相當(dāng)一部分消費(fèi),你想把租金上漲的壓力傳導(dǎo)下去,提高柜臺(tái)租金的價(jià)格,那么人家也不會(huì)接受,這種贏利模式就很難維持。
同時(shí),在這種贏利模式下,零售企業(yè)要想轉(zhuǎn)型升級(jí),也是十分困難的。像O2O模式,成為實(shí)體零售企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要選擇,但是在二房東模式下,商品和經(jīng)營都不掌握在自己手里,線上線下融合就很困難。
實(shí)體零售業(yè)要走出困境,回歸商業(yè)本質(zhì)是一個(gè)重要前提。前不久,《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推動(dòng)實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見》中明確提出,鼓勵(lì)企業(yè)加快商業(yè)模式創(chuàng)新,強(qiáng)化市場(chǎng)需求研究,改變引廠進(jìn)店、出租柜臺(tái)等傳統(tǒng)經(jīng)營模式。而要重新回歸商業(yè)的本質(zhì),除了要改變經(jīng)營機(jī)制,建立商品渠道,重塑內(nèi)部結(jié)構(gòu)和工作流程外,最主要的是建立起真正懂零售的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)。這對(duì)很多實(shí)體零售企業(yè)來說,是一個(gè)難啃的硬骨頭。(中國之聲特約觀察員魏穩(wěn)虎)
編輯:劉小源
關(guān)鍵詞:實(shí)體 商業(yè) 模式 零售業(yè) 零售
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