每天，在放學鈴響前十分鐘，豫南一農(nóng)村小賣部店主湯女士就會放下手頭的事情，開始迎接一天的銷售高峰。鈴聲一響，學生們就會像脫韁的小野馬，涌進她那不足15平方米的小賣部。

近年來，農(nóng)村食品安全問題屢屢被曝光，尤其是包圍校園的“五毛食品”，破損溢油的小包辣條、“傍名牌”的山寨食品、過期食品堂而皇之地涌進農(nóng)村小賣部。農(nóng)村校園正在成為“五毛食品”的消費市場，其中的安全隱患令人擔憂。

15平方米小賣部

一年收益近10萬

記者在多地農(nóng)村采訪發(fā)現(xiàn)，在學校附近，大多會有這樣的小賣部或是流動攤販，他們售賣的主要是一些包裝粗糙、口味濃重的食品。這些零食單價往往低于1元，被人們稱作“五毛食品”。

“賣得最好的就是辣條、臭干、雞翅等重口味的零食，差不多每兩天就要到縣城補一次貨?！睖肯蛴浾咄嘎?，這些零食，平時自己也常吃，而這間不足15平方米的小賣部，一年收益近10萬元。

記者在河南省永城市陳集鎮(zhèn)一小學門口看到，11點半剛放學，學生就成群結(jié)隊地涌入學校門口的小賣部。每個學生都會從“琳瑯滿目”的零食中挑出中意的幾款，一款名為“一見鐘情”的花生牛奶只要1元，但記者在外包裝上并沒有找到生產(chǎn)日期。

中國人民大學農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學院副教授彭亞拉曾就農(nóng)村兒童營養(yǎng)和食品安全開展長達三年的研究。研究團隊深入江西、湖南、河北、四川等多地農(nóng)村實地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村學校周邊出售的零食中，許多是劣質(zhì)小零食，生產(chǎn)廠家地址、電話等信息虛假的比例高達30%。這些劣質(zhì)小零食中，僅“辣條”類就有30多種，且均產(chǎn)自小村鎮(zhèn)的小作坊。

“偏偏這種三無產(chǎn)品，大多數(shù)商店都有，每個學生都愛。”國家二級營養(yǎng)師、首都保健營養(yǎng)美食學會公益部部長劉璐說，長期研究農(nóng)村飲食教育問題的她，對這種現(xiàn)象表現(xiàn)出無奈。