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職業(yè)采藥人:懸崖峭壁"蕩秋千" 行深山如履平地

2017年03月24日 15:38 | 作者:肖歡歡 | 來源:廣州日?qǐng)?bào)
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立春過后,清明節(jié)前后,正是春季草藥采集的高峰時(shí)節(jié),也是采藥人最忙碌的時(shí)段。近日,本報(bào)記者跟隨這位老采藥人,實(shí)地體驗(yàn)了一回采藥人的艱辛。

清遠(yuǎn)市高田鎮(zhèn)的一處山腳下,隨著幾聲犬吠,吳岐黃端著一碗面條從屋里款步行出。因常年在野外采藥,吳岐黃皮膚黝黑,身體看起來非??鄩褜?shí)。他的普通話帶著當(dāng)?shù)乜谝?,有些難懂。院子里,堆放著很多如木柴一般的中藥切片,還有一些樹枝藤蔓。

詩(shī)意生活:喝野菊花茶吃鮮花餅

“這是草珊瑚,專門制作草珊瑚含片的,也叫九節(jié)茶,清熱解毒。這個(gè)是山龍眼,去水消腫,祛除產(chǎn)后風(fēng),也可治肝癌。這種是兩面針,可以治風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛,跌打損傷。以前用人工切,現(xiàn)在可以用機(jī)器了,方便很多?!闭f起中草藥,吳岐黃很有神采。

院子角落還堆放著一堆干柴。徒弟阿蘭說,這是用來燉煮沐浴湯藥用的。泡草藥浴要四大桶水,要用柴火煮,讓草藥中的精華完全溶于水。吳岐黃的兩個(gè)徒弟每天輪流操作,凌晨3時(shí)就要起床熬藥水。

柴房對(duì)面是熬藥間,里面并排放著4口大鍋,空氣中散發(fā)著濃烈的中草藥香。阿蘭說,熬制這種草藥需4-5個(gè)小時(shí)。

吳岐黃是中草藥世家。他記得,祖父從小就帶著他用中草藥給村民們看病。他的中草藥技藝,來自父親的傳承,也來自拜師學(xué)藝。他的師傅是梅州一個(gè)寺廟的老禪師。在他17歲那年,父親打聽到禪師經(jīng)常在大山深處采集中草藥,于是將吳岐黃送去學(xué)藝。師傅將他的名字從吳俊朝改為吳岐黃。

“采藥是一門非常難學(xué)的技藝,光入門就需要5年時(shí)間?!眳轻S說。需要辨識(shí)的中草藥太多。認(rèn)藥也分一看、二摸、三聞、四嘗。沒有實(shí)物的草藥就需要看醫(yī)書,像《本草綱目》《唐本草》。當(dāng)年師傅領(lǐng)他進(jìn)門,首先教的是辨別有毒草藥。毛地黃、大茶藥(斷腸草)、馬錢子、夾竹桃、洋金花(曼陀羅)、雷公藤……師傅領(lǐng)著他挨個(gè)辨認(rèn),認(rèn)錯(cuò)了就要挨板子。5年下來,他已經(jīng)可以辨別200多種草藥了。接下來學(xué)習(xí)如何在懸崖峭壁上打繩結(jié),采集一些罕見的“仙草”。

吳岐黃的家就在山腳下。他用木板和藤蔓在院子里搭起一個(gè)茶棚。他喝的茶是從山上采回來的野山茶和野菊花,還用山上采的鮮花做成鮮花餅。生活悠然自得。

編輯:梁霄

關(guān)鍵詞:職業(yè) 采藥人 懸崖峭壁 如履平地

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