記者從上述十一家商戶(hù)獲悉，其外賣(mài)餐盒均自行采購(gòu)，平臺(tái)沒(méi)有任何具體要求。

目前常見(jiàn)的PP5(聚丙烯)材質(zhì)餐盒。新京報(bào)記者 盧通 攝

餐盒銷(xiāo)量以卡車(chē)計(jì) 多數(shù)不可降解

記者探訪線上餐盒商家發(fā)現(xiàn)，目前外賣(mài)餐盒需求量巨大，均屬PP5材質(zhì)(聚丙烯)。一家入駐天貓的餐盒供應(yīng)商告訴記者，他們的銷(xiāo)量用卡車(chē)來(lái)衡量，每年平均銷(xiāo)售達(dá)3000卡車(chē)，每卡車(chē)能裝200箱，每箱有300套餐具，即每年可銷(xiāo)售1.8億套。

不同的產(chǎn)品配方和添加的化學(xué)成分都不一樣，但其原材料主要是PP5。該商家的天貓網(wǎng)站店鋪也注明：產(chǎn)品采用聚丙烯材料，無(wú)毒無(wú)害無(wú)氣味，并且通過(guò)國(guó)家食品衛(wèi)生認(rèn)證，符合國(guó)家食品要求。

談及材料是否環(huán)保，該商家保證“絕對(duì)安全無(wú)毒”，但是否可降解卻無(wú)法保證。據(jù)其解釋?zhuān)嬲山到獾囊淮涡圆秃谐杀緝r(jià)很高，一般的外賣(mài)商家并不愿意購(gòu)買(mǎi)，少量可降解產(chǎn)品主要供應(yīng)高端酒店。他們?cè)谔熵埳献龅臅r(shí)間比較久，客戶(hù)定位已經(jīng)穩(wěn)定，“普遍都比較低端?！?/p>

另一家名為千牛家居專(zhuān)營(yíng)店的京東商家告訴記者，他們也可以提供PP5餐盒。“但是PP5餐盒是不能降解的，它其實(shí)就是塑料，但比塑料袋會(huì)好一些，耐熱性更好，一般外賣(mài)餐盒只能用這種材質(zhì)。”

該商家還告訴記者，雖然他們生產(chǎn)的餐盒屬于“食品級(jí)”，但國(guó)家并沒(méi)有對(duì)餐盒的生產(chǎn)廠家提出此類(lèi)“可降解”的要求或標(biāo)準(zhǔn)。其他一些可降解餐盒的原料或?yàn)榈矸?，或?yàn)榧堎|(zhì)，用量很少。

■ 探訪

寫(xiě)字樓成外賣(mài)垃圾“重災(zāi)區(qū)”

每日穿梭在建外SOHO寫(xiě)字樓里的小李(化名)已經(jīng)很難想象沒(méi)有外賣(mài)的日子。她在B區(qū)一家互聯(lián)網(wǎng)公司上班。工作日的午餐，訂外賣(mài)成為小李的常態(tài)選擇。“基本工作日都會(huì)訂外賣(mài)”，她說(shuō)，公司其他人也基本以外賣(mài)為主，個(gè)別人會(huì)選擇出去吃。

下午將近一點(diǎn)，寫(xiě)字樓樓梯間最常見(jiàn)的景象便是穿著各色工作服的送餐員在樓道內(nèi)“飛奔”。一位送餐員一手提了6份外賣(mài)，等候在電梯旁。他不斷挪著腳，又看看手表，似乎準(zhǔn)備隨時(shí)沖進(jìn)即將開(kāi)啟的電梯。

這名送餐員平時(shí)負(fù)責(zé)給周邊寫(xiě)字樓送餐，他告訴記者，“大概11點(diǎn)半開(kāi)始，訂單會(huì)大量增加。有時(shí)候一個(gè)中午要送30到40份外賣(mài)”。不過(guò)，他并不清楚究竟有多少送餐員負(fù)責(zé)周邊寫(xiě)字樓的外賣(mài)。“可能十幾個(gè)吧”，他有些含混地說(shuō)。

每天大量的外賣(mài)垃圾都被扔進(jìn)每層樓的垃圾房?jī)?nèi)。一位負(fù)責(zé)清潔的工作人員說(shuō)，中午時(shí)候一般多是外賣(mài)垃圾，多的時(shí)候一層就能收拾五六袋。記者在未封口的垃圾箱內(nèi)看到散亂堆放的外賣(mài)盒，有些還剩下大半碗麻辣燙。

一位正在收集各個(gè)樓層垃圾袋的工作人員說(shuō)，從下午開(kāi)始，一直到晚上下班前，他需要不間斷工作，才能把每層垃圾房捆扎好的垃圾收凈，再送到樓下臨時(shí)堆放垃圾的地方?！肮ぷ魅諘r(shí)，一天平均要收十七八車(chē)?yán)?，每?chē)大概30袋垃圾”。這樣算下來(lái)，一天大概產(chǎn)生數(shù)百袋垃圾。

在另一處位于大望路的寫(xiě)字樓內(nèi)，寫(xiě)字樓內(nèi)的垃圾桶也被外賣(mài)垃圾塞滿(mǎn)了，垃圾袋內(nèi)露出塑料餐盒和剩下的食物等。

■ 現(xiàn)狀

外賣(mài)餐盒材質(zhì)暫無(wú)明確標(biāo)準(zhǔn)

美團(tuán)外賣(mài)官網(wǎng)公布的信息顯示，目前美團(tuán)每日訂單量達(dá)1200萬(wàn)份，累計(jì)用戶(hù)2億。另?yè)?jù)NGO組織素社引用“餓了么”發(fā)布的中國(guó)外賣(mài)大數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到6億。2016年在線外賣(mài)用戶(hù)消費(fèi)頻次，每周消費(fèi)3次以上的用戶(hù)占比高達(dá)63.3%。

該公益組織統(tǒng)計(jì)，按照上述這種消費(fèi)方式，每周至少有4億份外賣(mài)“飛馳在中國(guó)的大街小巷”，至少產(chǎn)生4億個(gè)一次性打包盒和4億個(gè)塑料袋，以及4億份一次性餐具的廢棄。

它們的平均使用時(shí)間為25分鐘，所承擔(dān)的使命就是在不到半小時(shí)的派送過(guò)程中，保證用戶(hù)的外賣(mài)不被混淆。而使用過(guò)后，每個(gè)被廢棄的塑料袋的降解至少需要470年。除焚燒外，據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年約有800萬(wàn)噸的塑料傾倒入海洋。中國(guó)的塑料傾倒量大致占三分之一，位居全世界第一。

如此巨大的使用量，相關(guān)部門(mén)對(duì)餐盒材質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)有無(wú)明確要求？北京市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)部門(mén)表示，對(duì)于外賣(mài)行業(yè)使用的餐盒，目前尚未有具體成分標(biāo)準(zhǔn)。而對(duì)于是否為可降解環(huán)保材料、是否有利于日后處理則沒(méi)有相關(guān)規(guī)定?！盁o(wú)毒無(wú)害，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)就行?！币幻ぷ魅藛T表示。