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黃金周市場(chǎng)繁榮 零售餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額約1.5萬(wàn)億
中新網(wǎng)10月8日電 據(jù)商務(wù)部網(wǎng)站消息,今年“十一”黃金周,國(guó)慶、中秋“雙節(jié)”相逢,形成8天“超長(zhǎng)”假期,全國(guó)節(jié)日市場(chǎng)銷(xiāo)售保持平穩(wěn)較快增長(zhǎng),新興消費(fèi)亮點(diǎn)紛呈、傳統(tǒng)消費(fèi)提質(zhì)升級(jí),個(gè)性化、多樣化、品質(zhì)化漸成消費(fèi)新時(shí)尚,供給創(chuàng)新、線上線下融合、綠色共享、移動(dòng)支付進(jìn)一步拓展了消費(fèi)增長(zhǎng)新空間,消費(fèi)供需結(jié)構(gòu)升級(jí)有力增強(qiáng)了城鄉(xiāng)居民獲得感和幸福感。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè),10月1日至8日,全國(guó)零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額約1.5萬(wàn)億元,日均銷(xiāo)售額比去年“十一”黃金周增長(zhǎng)10.3%。
一、 消費(fèi)供給創(chuàng)新升級(jí)
各地商務(wù)主管部門(mén)和商貿(mào)流通企業(yè)抓住中秋、國(guó)慶消費(fèi)旺季,圍繞消費(fèi)升級(jí)需求,創(chuàng)新促銷(xiāo)手段,增加有效供給,釋放消費(fèi)潛力。上海舉辦以“國(guó)際消費(fèi)城市——新消費(fèi)、潮生活、夜上海”為主題的2017上海購(gòu)物節(jié),并精心組織美食節(jié)、音樂(lè)節(jié)、國(guó)別商品周等230余項(xiàng)特色活動(dòng),融入場(chǎng)景化購(gòu)物、體驗(yàn)式購(gòu)物、微信互動(dòng)、視頻直播等現(xiàn)代科技元素及新型營(yíng)銷(xiāo)手段,吸引市民“吃好、玩好、購(gòu)好、曬好”。廣西突出“互聯(lián)網(wǎng)+”元素,開(kāi)展2017廣西特產(chǎn)行銷(xiāo)全國(guó)電商大集活動(dòng),推動(dòng)廣西特產(chǎn)線上線下聯(lián)動(dòng)熱銷(xiāo)。北京舉辦“2017北京家居用品促銷(xiāo)節(jié)”,假期前7日僅主會(huì)場(chǎng)就吸引2萬(wàn)余人次到場(chǎng)咨詢(xún)、選購(gòu)家居用品,交易額達(dá)1.5億元。線上線下融合進(jìn)一步加快,多家電商平臺(tái)推出線上線下同享優(yōu)惠活動(dòng)。移動(dòng)支付、共享消費(fèi)等成為節(jié)日新風(fēng)尚,掃碼付款、共享汽車(chē)、共享單車(chē)、共享住宿、共享書(shū)屋等讓購(gòu)物、出行、旅游、休閑更輕松、更便捷。黃金周期間,云南、寧夏、山東、浙江重點(diǎn)監(jiān)測(cè)零售企業(yè)銷(xiāo)售額同比分別增長(zhǎng)15.7%、14.0%、13.4%和12.6%,四川、湖北、廣西、西藏同比分別增長(zhǎng)12.0%、11.4%、11.4%和11.2%。
二、 商品消費(fèi)凸顯品質(zhì)
節(jié)日期間,各地節(jié)慶食品、應(yīng)季服裝、金銀珠寶、家用電器、汽車(chē)等商品銷(xiāo)售紅火,品質(zhì)類(lèi)商品尤其受到青睞。國(guó)慶恰逢中秋佳節(jié),月餅、有機(jī)雜糧、綠色水果等食品銷(xiāo)售旺盛,寧夏、江西、吉林重點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)食品類(lèi)銷(xiāo)售額同比分別增長(zhǎng)23.2%、22%和18.7%,上海第一食品銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)超過(guò)20%。應(yīng)季服裝走俏,陜西、吉林、重慶重點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)服裝類(lèi)商品銷(xiāo)售額同比分別增長(zhǎng)82.8%,13.6%和12%。受婚慶消費(fèi)、商家促銷(xiāo)等拉動(dòng),金銀珠寶銷(xiāo)售火爆,北京菜百商場(chǎng)等黃金賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售額比平日增長(zhǎng)三成左右,青島金銀珠寶類(lèi)商品銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)17%。智能高清電視、節(jié)能冰箱、空氣凈化器、凈水器等品質(zhì)和健康家電受到消費(fèi)者青睞,云南、寧夏、內(nèi)蒙古重點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)家用電器銷(xiāo)售額同比分別增長(zhǎng)31.4%、19.9%和13.2%。汽車(chē)市場(chǎng)銷(xiāo)售穩(wěn)步增長(zhǎng),新能源車(chē)型成車(chē)市“明星”,貴州、青海汽車(chē)銷(xiāo)售額同比分別增長(zhǎng)16.9%、15.1%。
三、 大眾餐飲亮點(diǎn)紛呈
特色、創(chuàng)新、科技引領(lǐng)餐飲新發(fā)展,中秋宴、婚慶宴、親友宴唱響餐飲主旋律,大眾菜、特色菜、營(yíng)養(yǎng)菜深受消費(fèi)者喜愛(ài)。黃金周期間,云南、吉林、天津、陜西、黑龍江重點(diǎn)監(jiān)測(cè)餐飲企業(yè)收入同比分別增長(zhǎng)22.3%、13.4%、12.5%、11.9%和11.7%。廣大餐飲企業(yè)積極創(chuàng)新菜品和服務(wù),推出時(shí)令養(yǎng)生餐、賞月餐等特色菜,延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,提供免費(fèi)電影,令消費(fèi)者在身心愉悅中一飽口福。北京同和居、烤肉季等老字號(hào)酒店雅間預(yù)訂率超過(guò)九成,天津桂順齋、大橋道等特色餐飲營(yíng)業(yè)收入比平時(shí)增長(zhǎng)一倍多。新科技助力餐飲蓬勃發(fā)展,第三方平臺(tái)引領(lǐng)餐飲線上線下融合。昆明外賣(mài)訂單量比日常增長(zhǎng)近50%,杭州新白鹿餐飲公司外賣(mài)接單數(shù)與成交額同比增長(zhǎng)11%左右。中高端酒樓紛紛轉(zhuǎn)型,構(gòu)建面向大眾的餐飲服務(wù)體系,味美價(jià)廉的菜品吸引消費(fèi)者駐足品嘗。吉林豐茂、安徽同慶樓營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)43.5%和37%,青島外婆家、鄭州阿五美食營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)超過(guò)10%。
四、 旅游休閑更趨品位
觀展覽、賞民俗、看演出、自駕游等成為眾多民眾青睞的度假方式。截至10月7日,“砥礪奮進(jìn)的五年”大型成就展累計(jì)參觀人數(shù)突破30萬(wàn)人次,各地群眾在此感受五年來(lái)國(guó)家各項(xiàng)事業(yè)取得的偉大成就。旅游市場(chǎng)依然火爆,紅色游、自駕游、郊區(qū)游備受青睞,四川紅色景區(qū)前5天累計(jì)接待游客104.4萬(wàn)人次,湖北、湖南等地自駕、自助游占比超過(guò)80%。民俗文化廣受歡迎,廣東“火龍民俗文化節(jié)”、新疆“雙節(jié)歡樂(lè)嘉年華”、太原“2017花開(kāi)月正圓”等活動(dòng)極富韻味,湖南“張家界魅力湘西”、“瀏陽(yáng)河上”等演出座無(wú)虛席。電影市場(chǎng)紅紅火火,假期前7天累計(jì)票房突破20億大關(guān)。北京、天津等多地圖書(shū)館人頭攢動(dòng),民眾借假期加緊充電,寧波博物館舉辦《韻動(dòng)霓裳——博物館旗袍秀》,讓觀眾感受中國(guó)傳統(tǒng)文化。
五、 生活必需品市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)
各地生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)充足,價(jià)格總體平穩(wěn)。分品種來(lái)看,糧油價(jià)格保持平穩(wěn),36個(gè)大中城市大米、面粉、食用油平均價(jià)格與節(jié)前一周(下同)持平。肉類(lèi)價(jià)格穩(wěn)中有落,其中豬肉價(jià)格與節(jié)前持平,牛肉、羊肉價(jià)格分別下降0.4%和0.1%。禽蛋價(jià)格小幅波動(dòng),其中雞蛋價(jià)格下降0.3%,白條雞價(jià)格與節(jié)前持平。蔬菜價(jià)格有所上漲,30種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格比節(jié)前上漲2.4%。
編輯:周佳佳
關(guān)鍵詞:黃金周 零售餐飲企
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