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人大“超級(jí)饅頭”走紅網(wǎng)絡(luò) 一個(gè)重約1800克

2017年11月03日 07:14 | 作者:馬金鳳 | 來源:北京青年報(bào)
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人大“超級(jí)饅頭”走紅網(wǎng)絡(luò)

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近日,中國(guó)人民大學(xué)食堂推出的售價(jià)僅6元, “鑲嵌”著紅棗,放到餐盤里可以將餐盤裝滿的超級(jí)大饅頭走紅網(wǎng)絡(luò)。北京青年報(bào)記者從人大西區(qū)食堂主任蘇士玉處了解到,大饅頭實(shí)際上是山東棗饅頭,推出大饅頭的初衷就是為了讓更多的學(xué)生愛上吃“食堂”。

“這個(gè)饅頭特別沉,比臉還大?!苯?,中國(guó)人民大學(xué)食堂推出一款堪稱plus版本的巨型饅頭走紅網(wǎng)絡(luò)。昨日上午11時(shí)許,北青報(bào)記者在人民大學(xué)西區(qū)食堂主食品種展銷柜臺(tái)上看到了剛剛被食堂師傅放在架子上的“鑲嵌”著紅棗的網(wǎng)紅饅頭。僅僅幾分鐘,就有多人來詢問購(gòu)買大饅頭,“饅頭挺大的,一個(gè)人肯定吃不完,我和五個(gè)朋友買一個(gè),一起吃?!币幻趭A大饅頭的女生告訴北青報(bào)記者,之前食堂也有賣大饅頭,但是因?yàn)橛X得一個(gè)人吃不完,所以就沒有買。這兩天看到大饅頭在網(wǎng)上走紅,她就和朋友特意買來品嘗。

一名前來購(gòu)買大饅頭的女老師告訴北青報(bào)記者,這么大饅頭自己肯定吃不完,買回家是為了和家人一起吃?!梆z頭很軟,像面包一樣,感覺比普通饅頭好吃,上面的棗也很甜,孩子特別喜歡吃?!?/p>

據(jù)西區(qū)食堂一名師傅介紹,大饅頭是在去年11月份推出的,每日的售賣時(shí)間為上午10時(shí)至下午1時(shí),下午4時(shí)30分至晚7時(shí)。大饅頭推出初始只有個(gè)別學(xué)生拍照,但買的人不多,后來買的人才開始變多,尤其是最近幾天。食堂每次大約做20個(gè)大饅頭,其中有的是師生提前預(yù)定好的,沒有預(yù)定的就擺在柜臺(tái)上賣?!艾F(xiàn)在食堂的大饅頭特別火爆,基本上不到12點(diǎn)饅頭就能賣光。”

中國(guó)人民大學(xué)西區(qū)食堂主任蘇士玉告訴北青報(bào)記者,這種大饅頭與普通的饅頭用機(jī)器制作不同,只能手工制作,一個(gè)大饅頭約為1800克,抵普通饅頭六七個(gè),整個(gè)制作完成需要1個(gè)多小時(shí)。

而當(dāng)初推出大饅頭的想法源于他和朋友在一次聊天中聊到了小時(shí)候過年才能吃到的大饅頭。他當(dāng)時(shí)就想,山東棗饅頭因?yàn)榭诟泻?,老少皆宜,要不就在食堂也推出這種饅頭,換換花樣讓更多的學(xué)生能因?yàn)榛臃聬凵铣浴笆程谩薄?/p>

文并攝/本報(bào)記者 馬金鳳

編輯:秦云

關(guān)鍵詞:人大超級(jí)饅頭 超級(jí)饅頭 棗饅頭

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