新華社長春11月21日電題：吉林榆樹：產糧“冠軍縣”大旱之年從容應對減產考驗

新華社記者陳俊、劉碩、薛欽峰

曾多次摘得全國產糧“冠軍縣”的吉林省榆樹市，今年遭遇了62年不遇的旱災，糧食產量比常年減少約兩成。記者近日在榆樹走訪時發(fā)現(xiàn)，盡管糧食減收，但當?shù)責o論是“新農人”還是傳統(tǒng)的種糧大戶、“老把式”，都顯得從容淡定、信心滿滿。

“新農人”：不種“鐵桿莊稼”反而有了好光景

榆樹市將近39萬公頃的耕地上，玉米作為“鐵桿莊稼”曾長期占據(jù)主角位置。受市場波動和氣候變化等影響，“鐵桿”也有脆弱的時候，今年的大旱就是一場嚴峻的考驗。

榆樹市農業(yè)局局長張武介紹，由于春旱嚴重，春播玉米有近200萬畝沒有正常出苗，后來通過補種才搶回一些損失。但對于一些“新農人”來說，這場旱災的影響并不大。

“以前種玉米是靠天吃飯，現(xiàn)在合作社40多個蔬菜大棚不怕天氣變化，一年兩茬蔬菜利潤200多萬元?！庇軜涫形蹇脴滏?zhèn)進步村進步種植專業(yè)合作社理事長王龍生說。

近幾年來，榆樹逐步調減玉米種植面積，騰出來的土地用于發(fā)展水稻、雜糧和棚膜蔬菜種植。

王龍生說，1公頃棚菜的收益是玉米的10倍，農民參與的熱情越來越高。目前榆樹市的溫室大棚面積發(fā)展到7.2萬畝，棚膜園區(qū)已有104個，年產值達82億元。

榆樹市五棵樹鎮(zhèn)天雨機械種植專業(yè)合作社理事長叢建告訴記者，今年合作社的200公頃大豆產量不錯，除了賣大豆，豆油、豆餅等產品的市場需求也很旺盛?！耙还暣蠖贡扔衩啄芏鄴?000元，效益好，農民種植積極性自然高?！眳步ㄕf。

種植結構不斷優(yōu)化的背后，是新型農業(yè)經(jīng)營主體的日益強大，以及像王龍生、叢建一樣的“新農人”不斷增多。托管著村里400多戶農民土地的叢建說，規(guī)模化經(jīng)營的甜頭越來越明顯，不僅市場效益好，推廣科學種植更容易，抗災抗風險能力也更高。

截至去年末，榆樹市農民合作社發(fā)展到4580余家，家庭農場發(fā)展到1016家，全市土地規(guī)模經(jīng)營面積270萬畝，土地流轉率達到46.1%。盡管玉米減產，但今年榆樹水稻、雜糧雜豆、棚膜蔬菜等都實現(xiàn)了增產，農業(yè)綜合效益穩(wěn)中有升。

種糧大戶：建起“苞米樓子”挺起了腰桿

玉米有所減產，但榆樹種糧大戶司海豐卻并不擔心。目前玉米的市場價格比去年同期略高，預計到今年底或明年春節(jié)前有望進一步走高?！跋劝延衩资蘸茫仁袌鰞r格高再賣出去?！彼竞ＸS已經(jīng)做好了打算。

但是在幾年前，司海豐還不能這么淡定。由于以前沒有很好的儲糧方式，玉米收回來只能放在地上存儲，俗稱“地趴糧”，損耗比較大，而且不能長期儲存，即便價格不理想也只能早早賣掉。

如今，被農民稱為新一代“苞米樓子”的科學儲糧倉改變了這樣的格局。記者看到，科學儲糧倉2米多高，1米多寬，由鋼制框架加上金屬網(wǎng)制成，離地20厘米左右，玉米碼放在里面，不擔心雨雪和老鼠。

司海豐介紹，建一個這樣的糧倉政府補貼將近3000元，自己只掏1600多元。由于儲存得法，他再也不用在市場行情不好的時候早早賣糧，最晚的賣糧時間從春節(jié)前推后到五六月份，“啥時候價高再出手”，1公頃能增收2000元左右。

榆樹市糧食局局長徐天生說，目前榆樹已經(jīng)有70%以上農戶采用進場離地的科學儲糧方式，近10萬戶農民用上了鋼結構儲糧倉，“以往糧價是收儲企業(yè)和糧販子說了算，現(xiàn)在農民掌握了主動權?！?/p>

有了更科學的“苞米樓子”，農民可以看價賣糧，養(yǎng)殖場也可以按需收糧。長期從事肉牛養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶馬凱說，現(xiàn)在不用再一次性收糧占用資金和存儲場地，收糧不如先收牛，反而節(jié)約了成本。

種地“老把式”：告別精耕搞免耕

以往農民收完玉米，習慣把地收拾得干干凈凈，等待來年春播。然而記者在榆樹市部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的玉米地里看到，秸稈躺在地里，其中一些已經(jīng)被打碎，好似一層金黃的棉被。今年74歲的種糧“老把式”李軍說：“以前秸稈堆在地里嫌‘埋汰’，都拿回家來當柴燒，或者干脆在地里燒掉?，F(xiàn)在推廣秸稈覆蓋免耕技術，秸稈派上大用場了，大伙都不再燒了?！?/p>

榆樹市眾晟農機專業(yè)合作社理事長李艷紅說，秸稈覆蓋還田，看上去不精細，但反而能給土地保溫保水，也省去清理整地的麻煩，節(jié)省人力物力，還能有效抗災。

今年春旱，采用覆蓋免耕技術的耕地出苗率明顯比普通耕地高出不少。李艷紅說，受她的影響，村里采取秸稈覆蓋免耕技術的土地從4年前的40公頃增加到今年的120公頃?！靶枨笤絹碓酱罅?，之前免耕播種機買少了，看來還得再買?！彼f。

“今年的旱情是壞事更是好事，從傳統(tǒng)的精耕細作到保護性種植，農民對科學種田的理解更深刻了?！庇軜涫懈笔虚L高洪洲說。