中新網(wǎng)3月18日電 據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站消息，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日就加強屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟檢測工作下發(fā)通知，通知要求在5月1日前各地組織對生豬屠宰企業(yè)進行全面清理，對未取得排污許可證、不符合動物防疫要求的企業(yè)一律立即停產(chǎn)整改；7月1日前整改不達標的，堅決依法取消定點屠宰資格。

資料圖：超市中的民眾購買豬肉。中新社記者 張云 攝

通知明確，各地畜牧獸醫(yī)部門要督促生豬屠宰企業(yè)積極作為，創(chuàng)造條件，盡早開展非洲豬瘟自檢。要根據(jù)企業(yè)規(guī)模和市場輻射范圍等條件，明確實施期限?？缡′N售生豬產(chǎn)品和年屠宰10萬頭以上的屠宰企業(yè)以及生豬屠宰、加工一體化企業(yè)最遲于4月1日前開展非洲豬瘟自檢；年屠宰5萬頭以上的屠宰企業(yè)最遲于5月1日前開展自檢；其他屠宰企業(yè)最遲于7月1日前開展自檢。在規(guī)定期限內(nèi)不能落實檢測要求的，由畜牧獸醫(yī)主管部門依照《生豬屠宰管理條例》及有關(guān)規(guī)定進行處理。

通知要求，各級畜牧獸醫(yī)主管部門要指導(dǎo)屠宰企業(yè)建設(shè)符合PCR檢測技術(shù)要求的實驗室，組織檢測試劑供應(yīng)單位對屠宰企業(yè)檢測技術(shù)人員進行培訓(xùn)。要鼓勵和支持具有非洲豬瘟檢測資格的獸醫(yī)實驗室提供規(guī)范的社會化服務(wù)，承接屠宰企業(yè)委托檢測任務(wù)。要加強縣級動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)非洲豬瘟實驗室檢測能力建設(shè)，滿足暫時不具備非洲豬瘟監(jiān)測能力的小型屠宰企業(yè)委托檢測的需求。

通知指出，駐場官方獸醫(yī)要監(jiān)督生豬屠宰企業(yè)嚴格按照《公告》要求進行檢測。也可根據(jù)實際情況，在確保全覆蓋的前提下，進行入場前檢測，即在生豬進場前以車為單位采集全部生豬血液樣品，均勻混合后進行檢測。屠宰過程中發(fā)現(xiàn)疑似非洲豬瘟典型病變的，要立即停止屠宰，將可疑生豬轉(zhuǎn)至隔離間，并采集病變組織和血液樣品進行檢測。用于生產(chǎn)飼料原料的豬血，在出廠前按每車次采集3個樣品進行檢測。樣品的采集、運輸與保存應(yīng)當符合《非洲豬瘟疫情應(yīng)急實施方案(2019版)》的要求。

通知還明確，生豬屠宰企業(yè)檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性的，應(yīng)當立即停止生產(chǎn)，將檢測結(jié)果報告駐場官方獸醫(yī)，并及時將陽性樣品送所在地省級動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)確診。確診為陰性的，及時通知企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)。確診為非洲豬瘟病毒核酸陽性的，按照《非洲豬瘟疫情應(yīng)急實施方案(2019年版)》的規(guī)定采取應(yīng)急處置措施。48小時后，可向當?shù)匦竽莲F醫(yī)部門申請評估，經(jīng)評估合格的，可恢復(fù)生產(chǎn)。對撲殺的生豬(包括已屠宰的同批次生豬)按照財政部和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的通知予以補助。

畜牧獸醫(yī)部門檢測發(fā)現(xiàn)，或食品加工、流通環(huán)節(jié)檢測后追溯發(fā)現(xiàn)屠宰企業(yè)因檢測不到位、造假等原因造成非洲豬瘟病毒核酸陽性生豬產(chǎn)品流出屠宰廠(場)的，應(yīng)當就地銷毀生豬產(chǎn)品，責(zé)令屠宰企業(yè)召回同批次產(chǎn)品并按規(guī)定銷毀，暫停屠宰活動，徹底清洗消毒，15日后，經(jīng)評估合格后方可恢復(fù)生產(chǎn)。對撲殺的生豬、銷毀的生豬產(chǎn)品不予補助。

通知強調(diào)，各地要結(jié)合落實非洲豬瘟檢測要求，在5月1日前組織對生豬屠宰企業(yè)進行全面清理，對未取得排污許可證、不符合動物防疫要求的企業(yè)一律立即停產(chǎn)整改；7月1日前整改不達標的，堅決依法取消定點屠宰資格。要鼓勵屠宰企業(yè)通過兼并、重組、標準化示范創(chuàng)建，提升規(guī)?；?、規(guī)范化、標準化水平。

通知指出，各地要會同公安、市場監(jiān)管部門，持續(xù)開展嚴厲打擊注水注藥、私屠濫宰等屠宰領(lǐng)域違法專項行動，對違法犯罪行為保持高壓態(tài)勢，嚴防屠宰領(lǐng)域違法行為死灰復(fù)燃，為屠宰企業(yè)健康發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將于7月對各地落實屠宰企業(yè)非洲豬瘟檢測和清理整改工作進行檢查，檢查結(jié)果將列入今年加強重大動物疫病防控延伸績效管理指標體系。