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中國乳制品國家監(jiān)督抽檢合格率連續(xù)5年達到99.9%以上

2019年07月14日 18:19 | 作者:胡璐 | 來源:新華社
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新華社天津7月14日電(記者 胡璐)國家市場監(jiān)督管理總局食品生產安全監(jiān)督管理司司長馬純良日前說,乳制品國家監(jiān)督抽檢合格率連續(xù)5年達到99.9%以上,質量安全指標和營養(yǎng)指標基本與國際水平相當。

他在于天津舉辦的第十屆中國奶業(yè)大會上作出上述表示。

目前,我國奶業(yè)已初步建立基于風險分析和供應鏈管理的法律法規(guī)、技術標準、監(jiān)督管理的治理體系,覆蓋從牧場到餐桌的全過程。

中國奶業(yè)協(xié)會會長李德發(fā)說,2018年全國奶類產量3176.8萬噸,是1949年的146倍。標準化規(guī)模養(yǎng)殖成為主體,100頭以上比重達61.4%,比2008年增加了40多個百分點。全國乳制品產量2687.1萬噸,乳制品生產企業(yè)587家,規(guī)模以上乳企實現(xiàn)銷售額3398.9億元,與1949年相比,均有上萬倍的增長。

據(jù)介紹,我國乳品消費數(shù)量大幅增加,種類更加豐富。2018年人均奶類消費量34.3千克,是1949年的76倍。奶業(yè)品牌影響力也顯著提升,一批中國乳企正在不斷加快國際化的步伐,搭建新的競爭生態(tài)圈。

編輯:李敏杰

關鍵詞:中國 乳制品 國家 監(jiān)督 抽檢

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