小茴香是家庭廚房中的常備調(diào)味品，它還是一味中藥，可做日常保健使用。

中醫(yī)認(rèn)為，小茴香味辛、性溫，歸肝、腎、脾、胃經(jīng)，具有散寒止痛、理氣和胃的功效。小茴香用鹽炒后，可加強(qiáng)其散寒止痛的功效。眼下天氣炎熱，室外室內(nèi)溫差大，人們衣著單薄，頸項(xiàng)暴露于外，空調(diào)房的寒涼之氣容易從皮膚腠理入侵機(jī)體，誘發(fā)疾病。尤其頸椎，更易在這時(shí)受到傷害，出現(xiàn)僵硬、疼痛等不適。這里給大家推薦一個(gè)用小茴香緩解頸椎不適的方法：茴香籽一兩，生鹽炒熱之后，放入小布袋，趁熱敷在頸部，熱敷30分鐘左右，一天2次。堅(jiān)持一周左右，可明顯緩解頸椎不適。這個(gè)方法在冬季也同樣適用于寒邪所致的頸椎病。

同時(shí)，小茴香中含有茴香醇、茴香醚等揮發(fā)油物質(zhì)，有一定的鎮(zhèn)靜作用，因此可以助眠安神。抓一把小茴香，放入布袋中，然后倒入小茴香一半量的食鹽，封口后搖勻。睡覺時(shí)，將布袋放在枕邊，可緩解失眠，提升睡眠質(zhì)量。