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二維碼掃掃,餐館油煙排放量立見分曉
昨天中午,杭州未來科技城的寫字樓里,許多人三五成群出街覓食。在一家產(chǎn)業(yè)園裙樓,桐廬土菜館主廚丁師傅已經(jīng)忙開了。
丁師傅工作的后廚,有四個(gè)灶頭。高峰的時(shí)候,四個(gè)同時(shí)開火燒,油煙還是不小的。不過,店里油煙凈化系統(tǒng)是一直開著的。
這一帶的裙樓,幾乎家家都開飯店。周邊,不是居民樓就是寫字樓。這么密集的油煙排放是不是合格?對周圍環(huán)境影響大不大?大家自然很關(guān)心。
“每年都會接到市民投訴,有餐館油煙擾民。我們趕去檢查發(fā)現(xiàn),有的餐館沒有裝油煙凈化裝置,就要敦促他們整改,然后再次上門檢查,如果不合格,再整改?!蔽磥砜萍汲浅枪軋?zhí)法中隊(duì)工作人員說,這兒有沿街店鋪400多家,接到投訴再檢查執(zhí)法,時(shí)間耽擱不少,居民抱怨難免會增加。
為了更好地服務(wù)群眾,推進(jìn)三服務(wù)工作,今年10月1日起,未來科技城在轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)開始試點(diǎn)“油煙在線監(jiān)控體系”,第一批50家餐廳,包括丁師傅工作的土菜館已經(jīng)裝上了,“裝這個(gè)系統(tǒng)是免費(fèi)的。店門口還貼了個(gè)二維碼,只要掃一掃就能看到實(shí)時(shí)的油煙排放情況?!?/p>
丁師傅熱情地帶錢報(bào)記者去掃碼。記者看到,正值中午,飯店的油煙濃度是0.23毫克/立方米(國標(biāo)是2毫克/立方米),排放達(dá)標(biāo)。
“有了這個(gè)系統(tǒng),人人都能查看這家餐館的油煙排放情況。我們后臺也能實(shí)時(shí)監(jiān)控,一旦發(fā)現(xiàn)問題,可以倒查問題原因,及時(shí)整改?!蔽磥砜萍汲浅枪軋?zhí)法中隊(duì)工作人員說,試點(diǎn)情況好的話,今后,這個(gè)系統(tǒng)將在轄區(qū)內(nèi)餐飲店鋪實(shí)現(xiàn)全覆蓋。
編輯:李敏杰
關(guān)鍵詞:油煙 餐館 二維 碼掃 掃掃