央視財經評論丨生豬生產現(xiàn)積極信號！過年過節(jié)，如何保障“大口吃肉”？

農業(yè)農村部12月17日舉行新聞發(fā)布會，農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員王俊勛表示，各項恢復生豬生產的政策效果已開始顯現(xiàn)，加上市場行情的帶動，全國生豬生產開始探底回升。

趨穩(wěn)回升，生豬生產變在哪里？“兩節(jié)”將至，豬肉供給如何保障？12月17日晚《央視財經評論》節(jié)目邀請農業(yè)農村部農村經濟研究中心研究員姜楠和財經評論員萬喆進行評論。

趨穩(wěn)回升 生豬生產變在哪里？

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農業(yè)農村部相關負責人表示，全國生豬生產開始探底回升，出現(xiàn)以下積極信號：一是生豬存欄首次探底回升，11月份生豬存欄環(huán)比增長2%，這是自去年11月份以來首次回升，能繁母豬存欄環(huán)比增長4%，已連續(xù)兩個月回升； 二是規(guī)模養(yǎng)殖場生產恢復勢頭更加強勁，11月份全國年出欄5000頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場的生豬和能繁母豬存欄環(huán)比增幅分別為1.9%和6.1%，比10月份擴大了1.4個百分點； 三是豬飼料產銷量持續(xù)增長； 四是后備母豬銷量回升。姜楠：政策效果顯現(xiàn) 產能逐步恢復

農業(yè)農村部農村經濟研究中心研究員姜楠：一系列政策推進后效果顯現(xiàn)，從11月發(fā)布的數(shù)據(jù)看，生豬存欄和能繁母豬存欄這兩個重要生產指標雙雙止降回升，表明扭轉了生豬生產持續(xù)下滑的局面。此外，豬飼料產銷量持續(xù)增長、后備母豬銷量回升，都在表明養(yǎng)殖場戶補欄增養(yǎng)的信心在增強。但元旦春節(jié)是豬肉消費旺季，豬肉市場供應仍是偏緊。 萬喆：豬肉供應充足仍待時日

財經評論員 萬喆：生豬產能恢復的趨勢是向好的，但如果說豬肉供應能夠到充足的地步，我覺得還有待時日，豬肉總體供應偏緊的情況還會延續(xù)一段時間，我們看到政策層面也在持續(xù)推進，31個省份都出臺了文件，細化了生豬生產扶持政策，為明年加快恢復生豬生產打下了基礎。

“兩節(jié)”將至 豬肉供給如何保障？

新聞鏈接： 近日，農業(yè)農村部在四川召開大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)幫帶中小養(yǎng)殖場戶發(fā)展座談會，進一步帶動中小養(yǎng)殖場戶盡快補欄增養(yǎng)、恢復生產。姜楠：抓大不放小 構建現(xiàn)代養(yǎng)殖體系

農業(yè)農村部農村經濟研究中心研究員 姜楠：我國有2600萬個養(yǎng)豬場戶，其中大多數(shù)是年出欄500頭以下的中小場戶，這是養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)實情況，中小養(yǎng)殖場戶生產了一半的豬肉，是生豬穩(wěn)產保供不可缺少的部分，這次農業(yè)農村部也表示抓大不放小，通過大型養(yǎng)殖企業(yè)的經驗做法帶動中小養(yǎng)殖場戶，比如通過“公司+加農戶”、托管租賃等方式幫助帶動中小養(yǎng)殖場戶，加快推動恢復生豬產能。萬喆：養(yǎng)殖業(yè)升級應做好轉型期工作

財經評論員 萬喆：我覺得當前穩(wěn)定生豬生產的同時，要大力發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖，帶動中小養(yǎng)殖場戶升級改造防疫設施，以點帶面，實現(xiàn)企業(yè)和中小養(yǎng)殖場戶互相促進實現(xiàn)雙贏，從而進一步推動生豬產業(yè)轉型升級。