湖南：豬肉價(jià)格環(huán)比連續(xù)下降

兩節(jié)期間肉類供應(yīng)基本有保障

臘肉還熏不熏？臘腸還灌不灌？隨著元旦和春節(jié)消費(fèi)旺季的來臨，豬肉價(jià)格走勢(shì)成為老百姓普遍關(guān)心的問題，更關(guān)系著湖南人年夜飯上的“年味”還有沒有、有多少的問題。

“豬肉價(jià)格降了，我買兩根排骨和兩斤瘦肉，花了80多元，以前買這些，要花近百元?！痹诤苫ǔ厥袌?，提著菜回家的王婆婆看到熟人就拉起了家常。

12月20日，中國改革報(bào)、改革網(wǎng)記者在長沙市部分超市及農(nóng)貿(mào)市場看到，豬肉及豬排的價(jià)格，每斤大多從原來的30多元降到了27元上下。

在荷花池市場里逛了一圈，記者發(fā)現(xiàn)，買豬肉的市民明顯比前幾個(gè)月有所增加。但是部分市民仍然會(huì)先詢問價(jià)格再購買，感覺價(jià)格貴就直接離開了?！拔医裉熨I了18斤前腿肉， 27元一斤，比上個(gè)月便宜幾塊錢一斤。”家住營盤街社區(qū)的夏阿姨表示，“快過年了，臘肉、臘腸、豬血丸子這些年貨還是得備上，要不過年就沒那個(gè)味了?！?/p>

11月以來，湖南生豬產(chǎn)能恢復(fù)向好，豬肉供應(yīng)能力逐漸恢復(fù)，豬肉價(jià)格環(huán)比持續(xù)下降。據(jù)湖南省發(fā)展改革委豬肉價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，12月初，湖南豬肉均價(jià)為47.07元/公斤，相較于11月初的55.17元/公斤回落14.68%。

“這個(gè)月銷量明顯上漲了，但是價(jià)格還是說不好，起起伏伏的?！苯?jīng)營一家肉鋪的陸師傅介紹，臨近雙節(jié)消費(fèi)旺季，豬肉銷量有明顯增加，12月的價(jià)格較之前呈現(xiàn)出明顯回落，但還不夠穩(wěn)定。

未來湖南豬肉價(jià)格究竟是漲是跌，如何恢復(fù)生豬產(chǎn)能，保障豬肉供應(yīng)？生豬養(yǎng)殖一線的行業(yè)人士最有發(fā)言權(quán)。

湖南天心種業(yè)股份有限公司總經(jīng)理萬其業(yè)對(duì)于未來豬肉價(jià)格表示樂觀，他預(yù)測(cè)，生豬價(jià)格將穩(wěn)定在30元/公斤，白條肉價(jià)格將穩(wěn)定在44至50元/公斤。他介紹，受非洲豬瘟影響，公司產(chǎn)能減少30%左右，而9月以來，在相關(guān)部門的關(guān)心支持下，通過加強(qiáng)安全體系建設(shè)、加大設(shè)施設(shè)備投入、實(shí)施人性化企業(yè)管理、設(shè)置獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制等措施，公司產(chǎn)能預(yù)計(jì)能在明年恢復(fù)，預(yù)計(jì)產(chǎn)能100萬頭。

同時(shí)，湖南省發(fā)展改革委有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年禽類、牛羊肉供應(yīng)都有不小的增長，肉品市場供應(yīng)總體有保障。隨著秋季生豬存欄量的穩(wěn)步增加，進(jìn)口豬肉相繼靠岸，市場行情的有力拉動(dòng)，生豬產(chǎn)能將會(huì)逐步恢復(fù)，豬肉價(jià)格也將逐漸趨穩(wěn)，兩節(jié)期間市民“菜籃子”供應(yīng)有保障。(中國改革報(bào)、改革網(wǎng)記者  邢成敏  實(shí)習(xí)記者  張移珍)

浙江：生豬存欄回升

助力兩節(jié)期間豬肉供應(yīng)平穩(wěn)有序

生豬產(chǎn)業(yè)關(guān)系到農(nóng)民“錢袋子”、老百姓“菜籃子”，對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)平穩(wěn)健康發(fā)展具有重要意義。今年以來，浙江全省在省委、省政府決策部署下，堅(jiān)持打好轉(zhuǎn)型升級(jí)組合拳，推動(dòng)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，換來了實(shí)實(shí)在在的成效。

近日，中國改革報(bào)、改革網(wǎng)記者從浙江省發(fā)展改革委及相關(guān)部門了解到，11月全省生豬存欄環(huán)比增長1.9%。目前，浙江全省有61個(gè)年出欄萬頭以上、38個(gè)年出欄10萬頭以上新建豬場基本落地，11個(gè)設(shè)區(qū)市計(jì)劃改造提升112個(gè)年出欄萬頭以上豬場、擴(kuò)建43個(gè)規(guī)模豬場，預(yù)計(jì)總投資達(dá)125億元。

去年8月以來，受非洲豬瘟疫情等多重因素影響，全國生豬產(chǎn)能持續(xù)下滑，豬肉供應(yīng)偏緊，價(jià)格出現(xiàn)快速上漲現(xiàn)象。黨中央、國務(wù)院對(duì)這一現(xiàn)象高度重視，李克強(qiáng)總理在國務(wù)院常務(wù)會(huì)議上明確了穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和豬肉保供穩(wěn)價(jià)措施，胡春華副總理多次主持召開全國電視電話會(huì)議進(jìn)行部署安排。浙江省委、省政府高度重視生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展等工作，明確要求走規(guī)模化科學(xué)養(yǎng)殖的新路，不走散養(yǎng)污染環(huán)境的老路，要強(qiáng)化政策供給。6月26日，浙江省政府辦公廳出臺(tái)“豬八條”。9月26日，出臺(tái)《關(guān)于促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，并配套形成一系列政策措施，基本完成了生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的頂層設(shè)計(jì)。

“今年以來，浙江加快推進(jìn)以標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、規(guī)?；?、循環(huán)化、數(shù)字化、基地化等‘六化’為引領(lǐng)的畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，力爭通過3年的努力，到2021年底全省生豬出欄達(dá)到1400萬頭，生豬自給率達(dá)到70%以上，培育30個(gè)左右年出欄10萬頭以上的標(biāo)桿性現(xiàn)代化豬場?！闭憬∞r(nóng)業(yè)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

據(jù)了解，堅(jiān)持“六化”就是以標(biāo)準(zhǔn)化為基礎(chǔ)，建立從選址、豬舍建設(shè)、環(huán)境監(jiān)測(cè)到種豬、投入品管理、飼養(yǎng)、防疫、質(zhì)量管控等全過程標(biāo)準(zhǔn)體系；以綠色化為導(dǎo)向，大力推廣應(yīng)用綠色養(yǎng)殖技術(shù)、綠色飼料，鼓勵(lì)采用環(huán)境控制和綜合減臭技術(shù)；以規(guī)?；癁榉较颍涌炫嘤徒ㄔO(shè)一批大型現(xiàn)代化養(yǎng)殖場，支持養(yǎng)豬企業(yè)并購重組，實(shí)現(xiàn)“小變大、大變強(qiáng)、強(qiáng)變優(yōu)”；以循環(huán)化為支撐，著力構(gòu)建主體小循環(huán)、區(qū)域中循環(huán)、縣域大循環(huán)，全面推進(jìn)養(yǎng)殖廢棄物資源化循環(huán)利用；以數(shù)字化為手段，加快建設(shè)全省生豬產(chǎn)業(yè)數(shù)字化運(yùn)行平臺(tái)，實(shí)行智能化管理和“豬臉識(shí)別”；以基地化為依托，加快形成一批布局合理的生豬產(chǎn)業(yè)基地。

“同時(shí)，浙江還通過‘3+1’的方式實(shí)現(xiàn)增量目標(biāo)，即新建一批標(biāo)桿性現(xiàn)代化豬場、改擴(kuò)建一批標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模豬場、挖潛釋放一批生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能和建立跨市生豬養(yǎng)殖合作機(jī)制?！闭憬∞r(nóng)業(yè)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

據(jù)悉，未來3年，浙江省在用地方面，對(duì)設(shè)施農(nóng)用地、建設(shè)用地等做到應(yīng)保盡保，其中省級(jí)安排300畝以上建設(shè)用地指標(biāo)，用于今后三年大型規(guī)模豬場建設(shè)；財(cái)政方面，省級(jí)財(cái)政安排資金11.6億元，統(tǒng)籌用于生豬生產(chǎn)、防疫；萬頭以上豬場給予每萬頭100萬元補(bǔ)助，引進(jìn)種豬的給予每頭500元補(bǔ)貼，在國家貼息2%的基礎(chǔ)上增加至3%；金融方面，從鄉(xiāng)村振興投資基金中安排10億元以上，設(shè)立畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展主題基金，重點(diǎn)支持大型豬場建設(shè)；保險(xiǎn)方面，提高政策性生豬、種豬保險(xiǎn)標(biāo)準(zhǔn)，育肥豬保額由600元/頭、900元/頭分別提高到900元/頭、1200元/頭，種豬保額由1000元/頭提高到1500元/頭；貸款方面，浙江省農(nóng)信擔(dān)保公司免收2019年8月1日～2020年12月31日期間的貸款擔(dān)保費(fèi)。(中國改革報(bào)、改革網(wǎng)記者  吳宏林)

內(nèi)蒙古：全力做好生豬保供穩(wěn)價(jià)

全面部署開展豬肉價(jià)格及節(jié)日市場價(jià)格檢查

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市東瓦窯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，占地94000平方米，有多功能封閉交易廳4個(gè)，營業(yè)面積6000平方米，共有糧油、副食批發(fā)店368家，日均人員流量3萬人次，是呼和浩特市區(qū)主要的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場之一。

清晨5點(diǎn)半，張麗萍來到東瓦窯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場批豬肉，“今天要上半片豬，一天基本上都能賣掉。”

張麗萍在賽罕區(qū)農(nóng)委大院老百姓菜市場賣了6年豬肉，性格好，好說話，是菜市場里豬肉生意最好的。“腰條一斤23元、排骨27元，快過節(jié)了，再加上天氣也冷了，這幾天豬肉賣得挺好。”

農(nóng)委大院居民張淑華說，“比起前段時(shí)間豬肉已經(jīng)降了不少，可還是比以前要貴一些?！?/p>

近一段時(shí)間，豬肉價(jià)格成為熱門的民生話題。自今年3月特別是6月以來，豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，百姓的“菜籃子”持續(xù)增重，這一問題引起了內(nèi)蒙古自治區(qū)政府的高度重視。

9月，內(nèi)蒙古自治區(qū)政府召開專題會(huì)議研究做好生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，保障豬肉供應(yīng)是最基本的民生，是關(guān)系全局的大事，是黨中央、國務(wù)院交給我們的一項(xiàng)重大政治任務(wù)。各地區(qū)各有關(guān)部門一定要提高政治站位，切實(shí)增強(qiáng)做好生豬穩(wěn)產(chǎn)保供的責(zé)任感和緊迫感。要全面貫徹落實(shí)中央精神，嚴(yán)格落實(shí)省負(fù)總責(zé)和菜籃子市長負(fù)責(zé)制，全力穩(wěn)定全區(qū)生豬生產(chǎn)、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，切實(shí)搞好地區(qū)間生豬及豬肉調(diào)劑調(diào)運(yùn)，加強(qiáng)非洲豬瘟防控，確保生豬供應(yīng)不出問題。要強(qiáng)化生豬市場調(diào)控和監(jiān)測(cè)預(yù)警，嚴(yán)厲打擊囤積居奇和串通漲價(jià)的不法行為，有力穩(wěn)控生豬市場價(jià)格。   

來自內(nèi)蒙古自治區(qū)發(fā)展改革委的數(shù)據(jù)顯示，11月6日、13日、20日、27日內(nèi)蒙古每50公斤生豬平均出場價(jià)格分別為1783.83元、1694.50元、1538.17元、1500.83元。

此外，為強(qiáng)化豬肉價(jià)格監(jiān)管，近期，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)對(duì)豬肉等市場價(jià)格監(jiān)管的通知》，全面部署開展全區(qū)豬肉價(jià)格及節(jié)日市場價(jià)格檢查。(中國改革報(bào)、改革網(wǎng)記者  于保明  任阿龍)