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2020《故宮賀歲》品味故宮里的濃濃年味
中新網(wǎng)北京1月15日電 (記者 應(yīng)妮)當(dāng)乾隆皇帝在臘月初一用賜福蒼生筆鄭重寫(xiě)下第一個(gè)“?!弊值臅r(shí)候,就預(yù)告著宮里要開(kāi)始過(guò)年了……
正在播出的文化年俗節(jié)目《故宮賀歲》,是2019年《賀歲迎祥——紫禁城里過(guò)大年展覽》的延續(xù)和新形態(tài)的嘗試,嘗試將展覽中靜態(tài)的文物背后的故事、容易被人忽視的傳統(tǒng)之美,借主持人和嘉賓的嘴說(shuō)出來(lái)。
正本清源認(rèn)真對(duì)待傳統(tǒng)文化
你是否知道,宮里的春聯(lián)是掛的不是貼的、故宮里的門(mén)神是有男有女的、吃乾清宮的團(tuán)圓大宴要有抗餓抗凍的基本技能、乾隆發(fā)紅包不給嘉慶、影視劇里的“鐵三角”事實(shí)上并未如此親密過(guò)……
《故宮賀歲》從元旦上線(xiàn),每周三更新,目前已播出兩期,評(píng)論中說(shuō)得最多的就是“干貨滿(mǎn)滿(mǎn)”“故宮專(zhuān)家說(shuō)啥都必須有根有據(jù)”。因?yàn)椤豆蕦m賀歲》是首個(gè)由故宮專(zhuān)家全程參與策劃、撰稿,擔(dān)任學(xué)術(shù)顧問(wèn)及監(jiān)制的節(jié)目,節(jié)目中出現(xiàn)的所有問(wèn)題和信息,都經(jīng)過(guò)了嚴(yán)密的查證,期以起到正本清源的示范作用。
以往影視劇里表現(xiàn)的“鐵三角”(乾隆、和珅、紀(jì)曉嵐)總是秤不離砣,但論起歷史上的官職,紀(jì)曉嵐卻與和珅相距甚遠(yuǎn)。其實(shí),乾隆三十四年,年方20的和珅便繼承了祖上三等輕車(chē)都尉的爵位,僅隔三年又被任命為三等侍衛(wèi),是名副其實(shí)“美英姿”的少年能臣,而且30歲就由戶(hù)部左侍郎擢升為戶(hù)部尚書(shū),37歲時(shí),和珅由協(xié)辦大學(xué)士一躍擢升為文華殿大學(xué)士,正一品,可謂內(nèi)閣首領(lǐng)。直到嘉慶四年(1799),和珅擔(dān)任文華殿大學(xué)士一共13年。而紀(jì)昀是在其82歲,即嘉慶十年(1805)正月被任命為協(xié)辦大學(xué)士,二月他就去世了。所以,紀(jì)昀擔(dān)任協(xié)辦大學(xué)士?jī)H一個(gè)月。
《故宮賀歲》也在節(jié)目中介紹了在乾隆五十七年的茶宴,28人參加,和珅的座次能排進(jìn)前十,而紀(jì)曉嵐卻始終排在末尾的位置。
家事即國(guó)事,歷史的蛛絲馬跡總是讓人回味?!豆蕦m賀歲》中提到了《朝鮮李朝實(shí)錄》中的一個(gè)小故事,有一年過(guò)年吃飯的時(shí)候,乾隆發(fā)了銀錠當(dāng)紅包,唯獨(dú)沒(méi)有給嘉慶,理由是“普天之下莫非王土,率土之濱莫非王臣”,全天下都是你的了,你自然不需要紅包了。
作為當(dāng)期嘉賓之一的故宮博物院副院長(zhǎng)任萬(wàn)平馬上說(shuō),這不是正史記載,寫(xiě)這段故事的人,是朝鮮人,是無(wú)法參加皇帝的家宴的,所以應(yīng)非親眼所見(jiàn),只能是“據(jù)說(shuō)“。
祈福迎祥再現(xiàn)皇宮傳統(tǒng)年俗
15日更新的第三期主題是“祈福迎祥的講究”,主持人竇文濤和嘉賓羅晉一窺皇宮里的傳統(tǒng)過(guò)年習(xí)俗,這就不得不說(shuō)到在節(jié)目中由故宮專(zhuān)家徐徐展開(kāi)的《京師生春詩(shī)意圖》軸。
古書(shū)畫(huà)研究專(zhuān)家、故宮博物院書(shū)畫(huà)部副研究員伏沖介紹,從畫(huà)作題跋可見(jiàn),乾隆三十二年冬(1767年),皇帝御制了二十首生春詩(shī),讓宮廷畫(huà)家徐揚(yáng)用畫(huà)作的形式,很好地將清乾隆時(shí)期宮廷和民間過(guò)年的情形給表現(xiàn)出來(lái)。
事實(shí)上,整個(gè)過(guò)年的過(guò)程在皇宮里基本上是從臘月初一一直到二月初三。在這幅圖中也有所表現(xiàn),“何處生春早,春生書(shū)福中”,宮廷歷史研究專(zhuān)家、故宮博物院器物部副研究員金路介紹,臘月初一,乾隆皇帝會(huì)用賜福蒼生筆鄭重寫(xiě)福字,掛在紫禁城中的各個(gè)宮殿上,就拉開(kāi)了宮里過(guò)年的序幕。
而宮里的春聯(lián)和福字跟民間最大不同是,民間是粘上去的,年年帖年年撕,而宮里則是掛上去的,金路解釋“相當(dāng)于是裱糊在板子上,它的工藝和它的書(shū)寫(xiě)者都是很尊貴的,所以這個(gè)是每年要拿下來(lái)繼續(xù)使用的?!奔钨e一行來(lái)到壽康宮親見(jiàn)了乾隆手書(shū)的福字。
在正月初一凌晨,皇帝會(huì)一個(gè)人來(lái)到養(yǎng)心殿,這就是“明窗開(kāi)筆”儀式:身穿冠服的皇帝在養(yǎng)心殿東暖閣的明窗前端坐,親自點(diǎn)燃玉燭長(zhǎng)調(diào),將屠蘇酒倒入寓意江山世代的金甌永固杯,隨后手握筆端稱(chēng)“萬(wàn)年青管”、筆管刻“萬(wàn)年枝”的專(zhuān)用筆,在吉祥爐和香爐上熏炙片刻,然后開(kāi)始寫(xiě)吉字,先用朱墨寫(xiě)“福”字,再用墨筆寫(xiě)吉語(yǔ),以祈求新年物阜民豐、四海安寧。寫(xiě)好的吉字則放入專(zhuān)門(mén)的黃匣內(nèi)封存,要求子子孫孫不許開(kāi)看。
皇帝的愿望都是海晏河清、國(guó)泰民安,但也要鄭重地、有規(guī)定儀式地,一個(gè)人在大年夜寫(xiě)下來(lái),且不讓后世子孫開(kāi)看。中國(guó)人對(duì)文字的崇拜,也在傳統(tǒng)的大年里表現(xiàn)得淋漓盡致。
紫禁城里的年味讓我們愛(ài)上這座城
宮里的年,有文氣。若問(wèn)宮里的年最不同當(dāng)下的特色,故宮書(shū)畫(huà)部研究員王亦旻一語(yǔ)中的:不離筆墨不離茶!乾隆發(fā)明的三清茶,無(wú)論是味道還是品相,絕對(duì)是當(dāng)時(shí)的網(wǎng)紅茶,一杯難求。所謂三清即梅花、佛手、松子,雪水烹之。乾隆皇帝還為此特制三清茶蓋碗。
宮里的年,有瑞氣。幾乎所有的自然之物都被賦予吉祥的寓意,柿子是事事如意,可做清供可入畫(huà);佛手、松枝、梅花、水仙,應(yīng)景的植物統(tǒng)統(tǒng)都來(lái)賀年,多少祥瑞都不嫌多。
宮里的年,也有軼聞。打開(kāi)塵封的歷史畫(huà)卷,一個(gè)個(gè)原本只作為字符存在的歷史人物和那些生動(dòng)卻鮮為人知的歷史細(xì)節(jié),在“紫禁城過(guò)大年”的話(huà)題討論中漸漸鮮活起來(lái)。
比如乾隆到底有沒(méi)有摯愛(ài)的女人,有據(jù)可考的是乾隆十五年正月初二到初七的某一日,在熱鬧的春節(jié)氣氛中,乾隆還是來(lái)到長(zhǎng)春宮,那里保留了孝賢皇后在世時(shí)的原貌,乾隆寫(xiě)下《椒閣》一詩(shī)追憶逝世兩年的孝賢皇后,他們?cè)捕攘硕甑牡酆髿q月,詩(shī)句的字里行間透露著一位帝王樸素的深情。
又比如吃餃子的傳統(tǒng),許多饒有趣味的傳統(tǒng)并不是空穴來(lái)風(fēng)。如乾隆皇帝也會(huì)做出往餃子里包金豆(金疙瘩)這樣的趣事。乾隆四十八年元旦,太監(jiān)端上了四個(gè)餃子,其中兩只餃子包上金豆,皇帝享用必然會(huì)吃到這份“吉祥”。這樣的過(guò)年習(xí)俗也是一代代這樣傳下來(lái)的,或許最初是由民間到宮中。
宮里的年,更有儀式。乾清宮的1308人的大宴530桌,人多到會(huì)坐在丹陛下面。在北京氣溫零下的大年里,吃頓飯還得有必備技能:抗餓、抗凍。吃的不是飯,是榮耀。對(duì)帝王而言,團(tuán)圓宴,這是垂范天下的儀典,他要示范給天下人的是歷代傳承的禮儀風(fēng)俗,傳下去的是對(duì)于長(zhǎng)壽、富貴、康寧、好德行、善終的追求。
紫禁城里也會(huì)唱大戲,3層大戲樓暢音閣曾上演連臺(tái)大戲,就像今天的連續(xù)劇,整個(gè)正月宮里人都在一場(chǎng)場(chǎng)追劇。
2019年1月,在養(yǎng)心殿維修工程中,施工人員在鏤空透風(fēng)處偶然發(fā)現(xiàn)了兩份包著金圈的戲單。研究人員查看后,確認(rèn)應(yīng)是乾隆二十四年造辦處呈的大年三十戲曲節(jié)目單。
在《故宮賀歲》的最后一集,著名京劇演員王佩瑜登上暢音閣戲樓,開(kāi)嗓一刻,現(xiàn)場(chǎng)安靜得只能聽(tīng)到拍攝人員的呼吸聲。歷史空間中的強(qiáng)大氣場(chǎng),讓人憑生敬畏,也讓觀眾更期待《故宮賀歲》的后續(xù)。(完)
編輯:楊嵐
關(guān)鍵詞:宮里 乾隆 故宮賀歲
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