談到做好“六穩(wěn)”，落實“六保”，全國政協(xié)委員、福建省糧食和物資儲備局局長賴應輝在接受人民政協(xié)報記者采訪時表示，保糧食安全是落實“六?！比蝿罩?，是必須完成的任務。習近平總書記對糧食安全問題多次做出重要指示，提出要在嚴格落實分區(qū)分級差異化疫情防控措施的同時，全力組織春耕生產(chǎn)，確保不誤農(nóng)時，保障夏糧豐收。并且強調(diào)，要加大糧食生產(chǎn)政策支持力度，保障種糧基本收益，保持糧食播種面積和產(chǎn)量穩(wěn)定。

“我國作為一個有14億人口的大國，采取多項措施牢牢掌握糧食生產(chǎn)供應的主動權(quán)，確保了糧食安全無虞，實屬不易?！辟噾x說。

手里有糧，心中不慌。在賴應輝看來，糧食安全始終是各地需要認真面對的頭等大事，也是應對一切風險挑戰(zhàn)的關鍵所在。道理很簡單，擁有14億人口，每日糧食消耗量不可小覷，唯有保證足夠的存量，快速的增量，優(yōu)質(zhì)的供應，才能牢牢守住糧食安全的底線，穩(wěn)穩(wěn)把飯碗端在自己手里，進而贏得發(fā)展的主動。

那么，今年我國糧食安全將會面臨哪些考驗？賴應輝表示，當前，保障糧食安全面臨許多新挑戰(zhàn)。一是受疫情、干旱和草地貪夜蛾、沙漠蝗蟲等病蟲害影響，國際糧食生產(chǎn)受較大沖擊，許多糧食生產(chǎn)國采取限制糧食出口確保本國消費的政策，造成市場供應緊張、價格波動，可能傳導到國內(nèi)。二是持續(xù)蔓延的國際疫情，對國內(nèi)糧食種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整帶來較大挑戰(zhàn)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨較大考驗。

如何確保糧食安全？賴應輝表示，必須以高度的思想自覺、政治自覺和行動自覺，才能切實辦好這件“頭等大事”。近年來，我國糧食連年豐收、庫存充實、供應充裕，市場運行和價格總體平穩(wěn)，對端牢中國人的飯碗有堅實的基礎。同時，也須居安思危，充分認識做好常態(tài)化疫情防控和確保糧食安全工作的重要性和緊迫性。一是確保18億畝耕地紅線，對撂荒地、閑置地進行整治、整理，加強糧食生產(chǎn)，爭取全年糧食豐收；二是調(diào)整糧食種植品種結(jié)構(gòu)，擴大大豆種植面積，努力增加大豆有效供給，提升國產(chǎn)大豆自給水平；三是完善糧食最低收購價等補貼政策，充分考慮平衡水稻大豆種植收益，合理確定水稻大豆具體補貼標準，充分調(diào)動農(nóng)民種植大豆積極性；四是建立完善成品糧儲備體系，原糧到成品糧有加工過程，成品糧可以隨時投放市場，因此各地要有充足的成品糧儲備；五是開展正面宣傳，引導人民群眾理性消費，不搶糧、不囤糧。