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"線上餐館"實為黑作坊 外賣網(wǎng)站把關不嚴店家無證上崗

2014年10月27日 15:47 | 來源:新京報
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線上黑作坊

 

線上黑作坊2

 

線上黑作坊3

 

  在杭州九蓮莊,有多家這樣的“線上黑作坊”,后廚臟亂差,衛(wèi)生條件不達標。央視截圖

  隨著美食外賣網(wǎng)站和手機訂餐APP程序的普及,現(xiàn)在只要打開電腦或手機,圖片上的一道道美食就能送到消費者的餐桌上來。這種“鼠標加車輪”的訂餐模式,越來越受到白領和學生的喜愛。這類訂餐平臺不僅受到了品牌餐飲店的追捧,同時也有越來越多的小餐館開始注冊網(wǎng)店。

  最近,有杭州的消費者投訴外賣商家的衛(wèi)生標準不達標。記者采訪發(fā)現(xiàn),不少“線上餐館”廚房衛(wèi)生條件極差,食品變質,墻上還有蟑螂。一些外賣網(wǎng)站承認平臺對商戶把關不嚴,由于利益驅動,導致審核不夠嚴格,把許多證照不全的小餐館掛到網(wǎng)上去接單。

  店家無資質

  灶臺布滿油垢 餐館沒有“三證”

  記者來到杭州的城中村九蓮莊,這里許多出租房都被改造成了小餐館,主要服務周圍寫字樓里的白領。走進一家餐館的后廚,看到的是布滿了油垢的灶臺、散發(fā)著惡臭的下水溝。在這樣的環(huán)境下,店員正忙著炒菜,店主正通過互聯(lián)網(wǎng)訂餐平臺接單。

  像這樣的“黑作坊”,在狹小的道路兩旁隨處可見,幾乎家家都沒有顧客上門,全靠網(wǎng)上訂單。記者在另外一家餐館看到,廚房又黑又亂,墻上除了掛滿外賣單子外,還掛著香腸和魚,看起來已經(jīng)變質,墻上還有蟑螂在爬動。

  據(jù)了解,在九蓮莊,這樣的黑餐館多達幾十家,沒有經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證、人員健康證。僅一間狹小的廚房,就完成了洗、切、煮、炒及打包的所有程序。

  根據(jù)群眾及媒體舉報線索,西湖區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合公安、城管、衛(wèi)生等多部門對九蓮莊進行整治檢查,有35家無證無照的黑餐館通過外賣網(wǎng)站和手機APP大量接單,均被停業(yè)整頓或直接取締。

編輯:于瑋琳

關鍵詞:線上餐館 黑作坊 APP

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