在繁華的夜市里，一些大排擋將清洗干凈的知了幼蟲用油炸后放上作料，成為餐桌上美味佳肴。據(jù)了解，由于野生“知了猴”不僅風味獨特、含有豐富的蛋白質(zhì)，而且具有良好的保健作用，所以市場需求量這幾年越來越大，價格更是一路飆升。為保持“知了猴”新鮮，當晚便有不少攤販在村頭道路邊擺攤設點、點燈收購，隨后再迅速轉(zhuǎn)手給外地客商。
編輯：水靈
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