2008年8月8日，胡錦濤夫婦在北京人民大會(huì)堂宴會(huì)廳為出席北京奧運(yùn)會(huì)的貴賓舉行歡迎宴會(huì)。

2010年4月30日晚，胡錦濤夫婦在上海為出席世博會(huì)開幕式的各國貴賓舉行歡迎宴會(huì)。

　　今日，亞信第四次峰會(huì)在上海舉行。來自46個(gè)國家和國際組織領(lǐng)導(dǎo)人或代表與會(huì)。晚上習(xí)近平主席和夫人彭麗媛將為與會(huì)貴賓舉行歡迎晚宴，并共同觀看“團(tuán)結(jié)和諧的亞洲－攜手向明天”文藝晚會(huì)。

　　記者盤點(diǎn)中國舉行的歷次大型國際活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)國家主席偕夫人為與會(huì)貴賓舉行歡迎宴會(huì)，算是個(gè)“保留項(xiàng)目”。2001年，時(shí)任國家主席江澤民和夫人王冶坪宴請(qǐng)出席APEC峰會(huì)的各國領(lǐng)導(dǎo)人及配偶。世博會(huì)期間，時(shí)任國家主席胡錦濤和夫人劉永清為各國貴賓舉行歡迎宴會(huì)。操辦一場(chǎng)這樣的宴會(huì)，在禮賓、翻譯、餐飲上，都有什么講究？齊聚各國政要的“大聚餐”怎么吃？

　　隨行

　　級(jí)別限制較嚴(yán)格

　　中方配翻譯，坐身后不上桌

　　外交部前禮賓司代司長魯培新向新京報(bào)記者介紹，東道主國家會(huì)有一個(gè)有關(guān)禮賓方面活動(dòng)的“一攬子”計(jì)劃，如在哪里會(huì)見、雙方會(huì)有什么人出席，會(huì)見的程序、宴會(huì)分多少桌，怎么安排等，都會(huì)形成禮賓程序的一個(gè)報(bào)告。有的事需要和各國駐華使館通氣。

　　記者盤點(diǎn)中國舉辦的歷次大型活動(dòng)，國家主席夫婦共同宴請(qǐng)各國貴賓的情況不在少數(shù)。繼2001年APEC峰會(huì)之后，中國舉辦了多次大型國際活動(dòng)，如2006年中非論壇北京峰會(huì)、2008年北京奧運(yùn)會(huì)、2010年上海世博會(huì)等。

　　這種宴會(huì)的級(jí)別限制比較嚴(yán)格，據(jù)外交界人士表示，一般只有赴宴的領(lǐng)導(dǎo)人夫婦和外長等幾個(gè)主要的隨行人員前往。中方會(huì)為與會(huì)貴賓配備翻譯。從公開的圖片中可以看出，翻譯都是坐在后面，并不上桌。

　　禮賓

　　先迎賓后入席

　　提前算好時(shí)間，赴宴政要按順序入場(chǎng)

　　公開資料顯示，舉辦大型國際活動(dòng)的歡迎宴會(huì)，各方入席前，還有一個(gè)程序是“迎賓”。

　　據(jù)媒體此前報(bào)道，2010年4月30日，胡錦濤夫婦宴請(qǐng)來華的國際貴賓。當(dāng)天下午6時(shí)，胡錦濤與夫人劉永清來到上海國際會(huì)議中心，站在一層華夏廳的中央迎接賓客。胡錦濤系著紅色領(lǐng)帶，劉永清身著粉色套裙。在7層明珠廳，李長春、習(xí)近平、李克強(qiáng)、賀國強(qiáng)等領(lǐng)導(dǎo)人陪同先行抵達(dá)的各國政要寒暄致意。迎接完各國貴賓，胡錦濤夫婦乘電梯來到這里，邀請(qǐng)各國政要一起走進(jìn)隔壁的上海廳，共同入席。

　　魯培新說，在舉行宴會(huì)之前，領(lǐng)導(dǎo)人一般會(huì)在專門的大廳內(nèi)迎客，和到訪的貴賓握手、寒暄。有時(shí)候可能會(huì)合影，然后入席。這都是經(jīng)過了精心安排，比如奧運(yùn)會(huì)時(shí)，每個(gè)赴宴的代表團(tuán)，都是提前算好時(shí)間，按照順序入場(chǎng)。

　　座位

　　遵循對(duì)等和平衡的原則

　　回避用數(shù)字顯高低，桌號(hào)曾以花冠名

　　多國領(lǐng)導(dǎo)人入席，這頓“國宴”怎么吃？接待多國領(lǐng)導(dǎo)人的大型歡迎宴會(huì)，與平時(shí)一個(gè)國家領(lǐng)導(dǎo)人來訪時(shí)一對(duì)一的國宴不同，排座位、菜品等都更有講究。

　　2008年奧運(yùn)會(huì)開幕當(dāng)天的歡迎午宴上，胡錦濤和夫人宴請(qǐng)各國貴賓，參加者包括美國時(shí)任總統(tǒng)布什夫婦、俄羅斯時(shí)任總理普京、法國時(shí)任總統(tǒng)薩科齊等。宴會(huì)一共9桌，每桌冠以一個(gè)花名。

　　在任何一個(gè)國際場(chǎng)合，座次的排序都頗為講究。主辦方必須制定一個(gè)符合各方需求的安排，同時(shí)注意不要讓任何關(guān)系不好的客人相鄰。魯培新表示，2008年奧運(yùn)會(huì)的宴請(qǐng)，9張桌子上沒有寫數(shù)字桌號(hào)，而是為每桌冠以一個(gè)花名，這樣就回避了數(shù)字顯得有高低的問題。當(dāng)時(shí)中國的9名政治局常委全都出席了歡迎宴會(huì)，也沒有集中在一個(gè)桌子，而是分散在9個(gè)桌子。每桌的主人由一位政治局常委擔(dān)任，遵循了禮賓上對(duì)等和平衡的原則。