檳榔里的黎家味道

　　【開(kāi)欄語(yǔ)】

　　隨著旅游日漸成為人們的一種生活方式，行走在他鄉(xiāng)的游客對(duì)當(dāng)?shù)匚幕年P(guān)注也漸漸勝于所謂的景點(diǎn)。在地大物博的中國(guó)大地上，繁衍生息著多樣的民族，他們服飾不同、習(xí)俗各異，很多少數(shù)民族聚集區(qū)正是因?yàn)樽约禾厣拿褡逦幕姸嘤慰图娭另硜?lái)。2014年，適逢中國(guó)民族區(qū)域自治法頒布30周年之際，本刊推出《最美民族風(fēng)》系列報(bào)道，帶您認(rèn)識(shí)神秘而多彩的少數(shù)民族旅游。

　　提起海南旅游，人們大多會(huì)想到大海、島嶼，陽(yáng)光、沙灘?？赡阒绬幔涿褡逦幕糜翁厣彩滞怀?。日前，記者走進(jìn)了位于海南島南部，三亞市北的保亭黎族苗族自治縣，感受了民族文化旅游的獨(dú)特魅力。

　　檳榔牽著黎家情

　　還在三亞市區(qū)，檳榔的味道就已經(jīng)在街頭巷尾了。

　　馬路邊，不經(jīng)意間，總能看到靜靜銷售檳榔的阿姐。她們并不叫賣，或靜候客人，或熟練忙活，取出一片扶留藤，抹上貝殼灰，疊成一個(gè)個(gè)三角形狀。不時(shí)有行人駐足購(gòu)買(mǎi)，阿姐數(shù)好事先切好的檳榔，配上“三角”，裝進(jìn)袋子遞過(guò)去?？腿私舆^(guò)袋子，并不猶豫，便拿出一塊檳榔剝掉皮，再拿出一個(gè)三角塞進(jìn)嘴里，咀嚼起來(lái)。

　　阿姐告訴記者，新鮮檳榔味道苦澀，但是與扶留藤和貝殼灰一同咀嚼則不一樣，有甜味。“嚼著提神，但一般只有當(dāng)?shù)乩枳迦瞬懦缘脩T。”阿姐說(shuō)，嚼完并不下咽，而是吐掉，“這就是嚼完檳榔留下的。”阿姐指著地上一塊紅色的印跡說(shuō)。“如果你是外地人，那還是吃椰子吧，檳榔第一次吃會(huì)醉，外地人吃不慣。”阿姐提醒。果然是椰子代表海南，檳榔代表黎家。

　　穿過(guò)三亞，開(kāi)車一路向北，海漸漸遠(yuǎn)去，慢慢就穿行山間了。兩邊是茂密的森林，中間一條綿延數(shù)公里的檳榔谷地，以黎苗文化為主要風(fēng)情的檳榔谷風(fēng)景旅游區(qū)就在這里。高聳云天的檳榔，樹(shù)干挺直，頂部掛著葉子和果實(shí)，靜靜等候著造訪的人們。

　　走進(jìn)檳榔谷景區(qū)，導(dǎo)游提醒說(shuō)，到達(dá)黎村，要豎起拇指，說(shuō)一句“bolong（啵?。?rdquo;，“啵隆”是黎族語(yǔ)中“檳榔”的意思。在黎家，沒(méi)有檳榔不成禮，沒(méi)有檳榔不成婚。在黎家人心中，檳榔有著特殊的意義，不僅有祖先關(guān)于檳榔美好愛(ài)情故事的傳說(shuō)，更因?yàn)闄壚剖抢杓胰巳粘Ｉ钍群闷?，黎家兒女婚嫁時(shí)不可缺少的聘禮。因此，“啵隆”逐漸演變?yōu)槔杓覇?wèn)候客人的方式，相當(dāng)于“你好”。