采納委員建議 安徽望江縣強(qiáng)化學(xué)校食堂管理

　　本報(bào)訊 5月4日一早，安徽省安慶市望江市場(chǎng)管理局食品科就收到24份食品從業(yè)人員體檢表，這些體檢表是該縣太慈中心學(xué)校利用“五一”假期，召集中心學(xué)校及所轄村級(jí)小學(xué)食堂從業(yè)人員進(jìn)行體檢后，來(lái)市場(chǎng)管理局領(lǐng)取健康證的手續(xù)之一。這是該縣為落實(shí)政協(xié)委員提案建議，加強(qiáng)中小學(xué)食堂從業(yè)人員管理的一項(xiàng)具體措施。

　　在今年縣政協(xié)全會(huì)上，沈映紅等委員建議，加強(qiáng)農(nóng)村中小學(xué)食堂從業(yè)人員管理，實(shí)行聘任與持證上崗制，每學(xué)年至少要對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行一次體檢，每學(xué)期至少要對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行一次業(yè)務(wù)技能與食品安全培訓(xùn)。向大會(huì)提交了《把學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)工作落到實(shí)處》提案，提案后交由望江縣教育局和縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦理。為把委員建議落到實(shí)處，望江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局自3月份以來(lái)，組織了為期兩個(gè)月的專項(xiàng)檢查組，重點(diǎn)檢查了各學(xué)校食堂從業(yè)人員資質(zhì)，對(duì)新進(jìn)從業(yè)人員食品安全知識(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核，對(duì)未取得有效健康證的在崗人員，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)責(zé)改意見書，責(zé)令限期體檢。同時(shí)，檢查組在現(xiàn)場(chǎng)結(jié)合實(shí)際操作，剖析歷年食品安全案例成因，講解法律知識(shí)，傳授安全操作技巧，提高從業(yè)人員安全管理水平。

　　據(jù)了解，該縣有35469名學(xué)生享受免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)餐，涉及學(xué)校139所。