我國耕地僅占世界10％，人口卻占世界的22％，十幾億人的糧食問題始終是頭等大事。日前召開的中央經(jīng)濟工作會議和中央農(nóng)村工作會議，均把保障糧食安全列為重要任務，提出實施以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進口、科技支撐的國家糧食安全戰(zhàn)略。

　　截止到2013年，我國糧食生產(chǎn)邁上了千億斤的新臺階，但我們還是要特別強調(diào)糧食安全，因為我們知道，中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上，我們的飯碗應該主要裝中國糧，一個國家只有立足糧食基本自給，才能掌握糧食安全主動權(quán)，進而才能掌控經(jīng)濟社會發(fā)展這個大局。

　　盡管近年來我國糧食產(chǎn)量連年增加，但糧食生產(chǎn)也面臨各種問題，比如大量農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移、“糧賤傷農(nóng)”致農(nóng)民種糧積極性不高等。如何破解這些問題，保障我國的糧食安全？本期我們邀請各級政協(xié)委員就此建言獻策。

　　今天我們需要什么樣的農(nóng)民

　　■青島市政協(xié)常委喬俊良:

　　“糧食安全”呼喚“現(xiàn)代農(nóng)民”

　　保障“糧食安全”離不開“現(xiàn)代農(nóng)民”，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)更需要農(nóng)民是“多面手”。對此建議，一是吸引農(nóng)民回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，以青島農(nóng)業(yè)大學“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓基地”為依托，通過國家有關(guān)創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民培訓、勞動力轉(zhuǎn)移補貼，以及生活補貼、社會保障補貼等補助形式，引導回鄉(xiāng)農(nóng)民及各類人員參加農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)業(yè)實訓，培訓新型農(nóng)民。再是鼓勵涉農(nóng)企業(yè)采用“公司＋科技人員＋農(nóng)戶”、“公司＋協(xié)會＋農(nóng)戶”等模式，建設(shè)生產(chǎn)基地和示范基地，推廣新標準、新品種、新技術(shù)，以此覆蓋“農(nóng)技盲區(qū)”。

　　(本報記者　代桂云采訪整理)

　　■陜西省政協(xié)委員張峻贏:

　　加大對種糧大戶政策支持

　　從調(diào)查情況看，種糧大戶遇到的困難，大致有以下幾種:一是沒有有效抵押物，導致貸款難。種糧大戶耕種的土地，大部分是流轉(zhuǎn)其他農(nóng)戶的土地，需要貸款時，形不成有效抵押物。籽種、化肥、農(nóng)藥、灌溉、耕耘、收獲等，都需要流動資金。在商業(yè)銀行貸不到款，只能走民間借貸的路子，使微薄的種糧利潤再次稀釋。二是拿不到種糧補貼。良種補貼、農(nóng)資綜合補貼、種糧補貼等，都是按承包地發(fā)放到戶，已流轉(zhuǎn)出土地的農(nóng)戶可無償拿到各種補貼約百元左右，種糧大戶卻拿不到。三是缺乏晾曬和倉儲設(shè)備，使到手的糧食蒙受損失。四是土地流轉(zhuǎn)期限短，使種糧大戶不敢放手投入。有的流轉(zhuǎn)出土地的農(nóng)戶說，流轉(zhuǎn)一年兩年還可以，如果流轉(zhuǎn)超過三年，給流轉(zhuǎn)費也不愿意，主要原因是怕在外打工沒活干時，回到村沒地種咋辦。五是種糧保險沒有全覆蓋。

　　為此建議，加強財政和金融支持。針對“融資難”問題，應明確種糧大戶作為新型主體的地位，對其生產(chǎn)性貸款實施基準利率，差額部分由地方財政進行貼息。同時，加強農(nóng)村信用體系建設(shè)和信用檔案建設(shè)步伐，鼓勵和支持建立民間農(nóng)貸擔保公司，解決種糧大戶貸款擔保難的問題。

　　此外，加強對種糧大戶的技術(shù)指導和服務。首先要進一步促使農(nóng)技人員為新型農(nóng)業(yè)主體提供更多更好的服務。其次要強化對農(nóng)資市場的監(jiān)管，可考慮以縣為單位，開展農(nóng)資配送工作。再次，可考慮以縣為單位，購買烘干設(shè)備，建一些倉儲場地，解決種糧大戶晾曬和倉儲的后顧之憂。

　　同時可參照“大學生村官”的模式，招聘種植、養(yǎng)殖、農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)的大學生，人事關(guān)系放在鄉(xiāng)鎮(zhèn)，讓他們?yōu)榉N糧大戶、合作社服務。還可以將耕地面積、基本農(nóng)田保護、糧食播種面積、糧食總產(chǎn)等任務，納入縣、鄉(xiāng)兩級政府工作目標考核體系。

　　(本報記者　顧書亮采訪整理)

　　■安徽省政協(xié)委員裴亞飛:

　　完善糧食節(jié)約減損機制

　　確保糧食安全，必須在挖潛增量的同時，重視在糧食生產(chǎn)、儲存、運輸、加工、消費等環(huán)節(jié)的損耗，建立嚴格的糧食節(jié)約減損機制。

　　糧食節(jié)約減損迫切需要引入約束機制。國家正在制定糧食法，建議在其中設(shè)立節(jié)約糧食、反對浪費的條款，明確各級政府、企業(yè)、公民節(jié)約糧食的主體責任和義務，形成有效的法律監(jiān)管機制。建議加快科技創(chuàng)新，完善節(jié)糧減損技術(shù)標準和規(guī)范，形成糧油加工、儲存、物流標準體系。加大糧油倉儲設(shè)施建設(shè)力度，支持糧食主產(chǎn)區(qū)標準化糧庫建設(shè)，整修“危倉老庫”。提升糧油加工科技水平，推廣高效低耗新技術(shù)、新工藝和新裝備，淘汰落后生產(chǎn)能力，提高原糧利用率、出品率和副產(chǎn)物綜合利用率。建立糧食現(xiàn)代物流體系，打通糧食物流主通道，縮短運輸周期，減少跑冒滴漏。

　　同時建議加大宣傳力度，倡導“理性、科學、綠色、文明”消費，引導科學飲食、健康消費，抑制糧油不合理消費。

　　(張慧新　采訪整理)