美國一項研究顯示，從飲料、糕餅和糖果等高糖食品中攝取太多“添加糖”，會增加心臟病致死風(fēng)險。

　　美國疾病與預(yù)防控制中心的研究人員對參加“全國健康與營養(yǎng)普查”的3.1萬多人的數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，71％的成年人1天攝取的添加糖，占總熱量10％以上；約10％的成年人1天攝取的添加糖，占總熱量25％以上。研究結(jié)果顯示，1天總熱量超過21％來自添加糖的人，與添加糖攝取量占不到總熱量10％的人相比，因心臟疾病而死亡的風(fēng)險多了1倍。

　　過去已經(jīng)有研究認(rèn)為，高糖分?jǐn)z取，特別是含糖飲料，與肥胖、高血壓、2型糖尿病以及會引發(fā)心臟疾病和中風(fēng)風(fēng)險的因子有關(guān)，但大多數(shù)研究著重在含糖飲料，而不是整體糖量的攝取。而這項最新研究報告則是第一個關(guān)于糖分與“因心臟病而死亡”有關(guān)聯(lián)的研究。