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高科技成就3D打印蛋糕新市場

2014年06月06日 09:58 | 作者:周效政 劉莉 林小春 | 來源:經(jīng)濟參考報
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  重量級“粉絲”助推打印夢

  雖然剛剛問世不久,武巍的3D蛋糕打印機卻吸引了一批重量級美國“粉絲”,包括富有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的專家和3D打印業(yè)界資深人士。

  麻省理工斯隆商學(xué)院助理教授馬特·馬克斯大學(xué)時代就曾輟學(xué)創(chuàng)業(yè),成功創(chuàng)辦多家小型高科技公司。如今,他是武巍的教授和導(dǎo)師。

  “3D打印歷史并不短,可我印象中還沒有人提出過打印蛋糕的點子,而我們的學(xué)院文化就是欣賞新鮮甚至瘋狂的點子。”馬克斯如此點評武巍的創(chuàng)意。

  馬克斯的兒子過生日時收到了武巍送的一個杯型蛋糕,打印著麻省理工穹頂教學(xué)樓和校標,小家伙愛不釋手。“這充分說明了3D打印蛋糕的市場潛力。”

  波士頓投資人瑪麗娜·哈索波洛斯曾參與創(chuàng)建著名的3D打印公司Z-Corp,她也非常看好武巍團隊的發(fā)展前景:“除了在蛋糕上寫‘生日快樂’幾個字,還可以為客戶設(shè)計更具個性化的裱花裝飾,這將是一個全新的市場。我聽說不少人可以為婚禮蛋糕花掉上萬美元。”

  麻省理工學(xué)院企業(yè)家培育中心項目經(jīng)理凱爾·朱達說,自己一直關(guān)注武巍團隊的項目和進展,其大膽新穎的創(chuàng)意“令人興奮”。

  “想想看,情人節(jié)時送給愛人一個個性化打印的杯形蛋糕,雖然只要5美元,但帶來的驚喜感動可能不亞于送一個價值5千美元的鉆戒。”朱達說。

  一年前,武巍離開英特爾時,父母一度很擔心。他勸老人:“即使創(chuàng)業(yè)失敗,我再找份大公司工作也不難。”可是,他自己都懷疑,一旦拉開創(chuàng)業(yè)之弓,還會有回頭箭么?

  對他來說,打印蛋糕只是夢想的開始,他們已經(jīng)開始設(shè)想打印巧克力甚至更復(fù)雜的食品。

  “當然,并不是每一個創(chuàng)意、每一次創(chuàng)業(yè)都能獲得成功,”曾多次創(chuàng)業(yè)失敗的朱達說,“但這不是問題,因為創(chuàng)業(yè)精神已經(jīng)融入了這些年輕人的血液,他們的激情終會改變世界。”

編輯:羅韋

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關(guān)鍵詞:打印 創(chuàng)業(yè) 高新科技 3D

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