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中國傳統(tǒng)造紙技術(shù)何以生存至今
傣族皮紙的澆紙(云南勐海曼召村)
中國造紙的原料從麻、皮發(fā)展到以竹為主,及于書寫、印刷、包裝、衛(wèi)生、祭祀等各個(gè)領(lǐng)域。進(jìn)入近代以后,隨著以木材為原料的機(jī)制洋紙的輸入,手工紙的使用范圍日漸縮小,現(xiàn)在已基本退出了日常書寫、印刷等領(lǐng)域,手工紙的產(chǎn)地、產(chǎn)量也在迅速減少,但即使如此,中國手工紙的產(chǎn)地分布之廣、產(chǎn)量品種之多,仍是其他國家所無法比擬的。
手工造紙是中國的偉大發(fā)明,有約2000年的歷史,紙的發(fā)明對人們文化的傳承、社會(huì)的進(jìn)步等具有巨大的作用。在漫長的歷史發(fā)展過程中,中國造紙的原料從麻、皮發(fā)展到以竹為主,使用范圍不斷擴(kuò)大,及于書寫、印刷、包裝、衛(wèi)生、祭祀等各個(gè)領(lǐng)域,成為人們生活中不可缺少的材料。進(jìn)入近代以后,隨著以木材為原料的機(jī)制洋紙的輸入,手工紙的使用范圍日漸縮小,現(xiàn)在已基本退出了日常書寫、印刷等領(lǐng)域,手工紙的產(chǎn)地、產(chǎn)量也在迅速減少,但即使如此,中國手工紙的產(chǎn)地分布之廣、產(chǎn)量品種之多,仍是其他國家所無法比擬的。
中國傳統(tǒng)造紙技術(shù)的現(xiàn)狀
中國手工紙的產(chǎn)地主要分布于南方各省,尤其是浙江、福建、安徽、江西、四川、云南等省,而北方地區(qū),僅有河北遷安、陜西長安、山西定襄、山東曲阜、新疆和田等少數(shù)地區(qū)尚存手工紙的生產(chǎn)。中國手工紙的原料,現(xiàn)在主要有楮皮、桑皮、青檀皮、竹、稻草等,而麻紙、藤紙等則已絕跡。手工紙的種類,以用途分,可分為書畫紙、文化用紙(書寫、印刷)、迷信用紙、衛(wèi)生紙等。其中,手工文化用紙及衛(wèi)生紙市場已經(jīng)不斷萎縮,幾乎完全被機(jī)制紙所取代,只有在某些特殊領(lǐng)域,例如古籍復(fù)制印刷中,需要少量的手工紙。在中國書畫領(lǐng)域,則仍以使用手工紙為主,故書畫紙仍有相當(dāng)大的市場,是中國高檔手工紙賴以生存的主要領(lǐng)域。中國人在祭祖、掃墓時(shí),有焚燒紙錢、紙?jiān)獙毜攘?xí)慣,至今仍要消耗大量手工紙,雖然已有部分地區(qū)生產(chǎn)機(jī)制迷信用紙,但大量的仍是手工制造,這也是當(dāng)今不少手工造紙仍能生存下來的原因。
新中國成立以后手工紙的產(chǎn)量一直比較穩(wěn)定,維持在20余萬噸,有些年份還有所增加,但由于紙及紙板的總產(chǎn)量迅速增加,手工紙所占比重逐年下降,近年來,下降到占紙及紙板總產(chǎn)量的1%以下。1980年代以后,在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)化過程中,各地私營個(gè)體廠家數(shù)量增加,1993年,輕工業(yè)部改制為輕工總會(huì),對手工紙的管理逐漸放開,手工紙的產(chǎn)量更是缺乏統(tǒng)計(jì),但估計(jì)仍是一個(gè)巨大的數(shù)字。
中國在漫長的造紙歷史中,各地發(fā)展出了形式多樣的造紙技術(shù),除使用麻、楮、桑、竹等多種造紙?jiān)弦酝?,原料的處理與成紙技術(shù)也多種多樣。
以打漿技術(shù)為例,有使用人工捶打、水碓、臥式水輪碾,以及畜力碾等。而成紙技術(shù)又可大分為澆紙法與抄紙法。抄紙槽可分為地上式和北方常見的地坑式。抄紙簾又有固定式和活動(dòng)式(即床架式),活動(dòng)式紙簾有手端簾和吊簾。即便是民國時(shí)期開始出現(xiàn)的吊簾也是形式多樣。
造紙技術(shù)的多樣性,是我國悠久造紙歷史的見證,也反映了造紙術(shù)在各地的普及發(fā)展。這在世界各國中是獨(dú)一無二的。對于造紙技術(shù)多樣性的保護(hù)與研究,一方面有助于理清造紙技術(shù)發(fā)展的脈絡(luò),也可以了解各地技術(shù)傳播的源流。同時(shí),不少獨(dú)特的傳統(tǒng)技術(shù),如人尿、米湯發(fā)酵技術(shù)、天然漂白技術(shù)等還可以為今后造紙技術(shù)的發(fā)展提供啟示。
近年來,作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)造紙技藝逐步受到保護(hù)與重視,在2006年5月國務(wù)院公布的《第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》中,入選的手工紙技藝就有6項(xiàng)。2007年6月,文化部又公布了《第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人》,其中手工造紙傳承人有6名,2009年,宣紙還被列入聯(lián)合國“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”。更多的造紙技藝,被列入了省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。相信今后還會(huì)有更多的傳統(tǒng)造紙技藝被列入名錄,受到保護(hù)。
同時(shí),各地區(qū)對本地區(qū)造紙技術(shù)的保護(hù)總結(jié)也日益重視,已出版的地方紙史著作,近年即有《長汀紙史》、《中國宣紙史》、《中國書畫紙之鄉(xiāng)——夾江》、《中國富陽紙業(yè)》等。同樣,為了保護(hù)、展示與宣傳傳統(tǒng)紙文化、造紙工藝,發(fā)展本地的旅游業(yè),不少地方也建立了紙博物館、紙文化村等,主要有:
1. 四川夾江手工造紙博物館:1987年5月開館,是中國第一家手工造紙博物館,后經(jīng)不斷改擴(kuò)建,現(xiàn)占地1.2萬平方米,建筑面積2058平方米。館藏文物和實(shí)物標(biāo)本2300余件。共有四個(gè)展廳,展示了手工造紙的歷史沿革,夾江手工造紙的工藝流程,各類紙品、紙加工品等。
2. 中國宣紙博物館:位于安徽涇縣,主要展示宣紙的歷史沿革、造紙工藝、明清至現(xiàn)代各時(shí)期的染色宣紙,灑金、描金宣紙等標(biāo)本,另外,涇縣還在建設(shè)“中國宣紙文化園”,作為展示宣紙工藝、書畫藝術(shù)、古籍印刷的場地,同時(shí)也是宣紙等文房四寶的銷售市場。
3. 中國傳統(tǒng)造紙印刷文化村:在浙江富陽市,由當(dāng)?shù)刂饕氖止ぜ堉圃?、古籍印刷企業(yè)華寶齋富翰文化有限公司經(jīng)營,1997年創(chuàng)辦,全村占地面積2公頃,村內(nèi)匯聚了自造紙術(shù)、印刷術(shù)發(fā)明以來的各種勞作工具,以造紙作坊、印刷作坊等形式展示了中國古代四大發(fā)明中的兩項(xiàng):造紙術(shù)與印刷術(shù)。
4. 蔡倫紙文化博物館:位于陜西漢中市洋縣龍亭鎮(zhèn),史載,蔡倫曾受封龍亭侯,龍亭鎮(zhèn)是其封地和葬地,保存有規(guī)模宏大的蔡倫墓祠。該館由私人投資承包經(jīng)營,于2002年開館,占地2668平方米,展出了不同時(shí)期造紙遺址出土的造紙工具及紙張樣品,在仿漢造紙作坊里,再現(xiàn)了中國古代制造紙張的生產(chǎn)工藝流程。
此外,在貴州香紙溝、廣東四會(huì)以及江西鉛山、浙江溫州等地也有傳統(tǒng)造紙的體驗(yàn)、展示設(shè)施。
編輯:付裕
關(guān)鍵詞:手工 造紙 傳統(tǒng) 技術(shù) 中國