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營養(yǎng)好吸收 快看看哪種飲料更適合你

2015年02月15日 15:00 | 來源:齊魯晚報(bào)
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  原標(biāo)題:營養(yǎng)好吸收 快看看哪種飲料更適合你

  ★膠原蛋白類功能飲品

  這類飲料主要是含有三肽類的膠原蛋白,比起其他動(dòng)物性食物來源的膠原蛋白確實(shí)好吸收,而且比起一般膠原蛋白多的天然食物也不會(huì)同時(shí)攝入過多的脂肪。但問題在于吸收膠原蛋白不等于合成膠原蛋白,雞蛋中的蛋白質(zhì)比一瓶膠原蛋白飲料要有價(jià)值得多。

  ★檸檬水

  檸檬水中含有豐富的維生素C和有機(jī)酸,餐前飲用會(huì)有助于促進(jìn)消化液的分泌,但對于有胃潰瘍的患者不太適合。

  ★可樂

  可樂可以說是最暢銷的飲料了,但是其中的糖、磷酸、苯甲酸鈉、阿斯巴甜(零度可樂)等多年來也廣受詬病。可樂最大的問題還是其中接近11%的糖分,因此如果真心喜歡可樂的味道還是選擇無糖型的更好。當(dāng)然,甜味劑也有動(dòng)物試驗(yàn)顯示同樣會(huì)增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn),最好還是不喝。

  ★果汁

  很多人都覺得果汁是很有營養(yǎng)的東西,對比碳酸飲料,天然果汁確實(shí)較為健康。但對比水果的話,由于制作果汁的過程不但導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失,纖維成分也很難吃到,最終的結(jié)果就是一天只能吃一個(gè)蘋果的人能短時(shí)間內(nèi)喝下三個(gè)蘋果榨出的汁,糖分也很容易超標(biāo)。

  ★咖啡

  咖啡富含黃酮類的抗氧化物質(zhì),每天適量飲用咖啡可以降低患多種慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn),但其中的咖啡因會(huì)使人變得興奮??紤]到咖啡因的代謝時(shí)間,不建議大家在下午4點(diǎn)鐘以后飲用。另外心臟、胃腸敏感的人群也不建議喝咖啡。

  ★茶

  國人比較習(xí)慣喝的清茶,不會(huì)像摩卡、可樂、檸檬水那樣含有更多的糖分,因此還是推薦飲用的。茶一般偏堿性,飯后飲用既可以去膩化食,又有利于保護(hù)牙齒。

  ★紅葡萄酒

  紅酒被賦予了諸多健康益處,但無論怎樣,它畢竟含有較多的酒精,因此對于兒童以及消化、內(nèi)分泌系統(tǒng)有問題的人是不建議飲用的。

  ★啤酒

  酒精方面和紅酒類似,一次一罐或者半瓶多也就夠了。常常有人說吃海鮮時(shí)喝啤酒容易引發(fā)痛風(fēng),其實(shí)這種代謝性疾病本來就不應(yīng)喝酒了。除了因?yàn)楹ur高蛋白、高嘌呤含量以外,啤酒本身屬于發(fā)酵制品,其中就有不少嘌呤,而且熱量也不低。

  ★乳酸菌飲料

  首先要會(huì)區(qū)別酸奶和乳酸菌飲料,最簡單的方法就是飲料中必然是水的含量在第一位,酸奶應(yīng)該是牛奶。其次注意菌種是不是可以在腸道內(nèi)定植的具有活性的有效益生菌。第三是注意其濃度,最好做一下橫向?qū)Ρ?。需要飯后服用?/p>

編輯:王瀝慷

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