飯店上了一次性筷子，外觀包裝均精美無(wú)挑，熱水中涮了幾下，刺鼻的味道馬上出來(lái)了，低頭一看，結(jié)果。。。！??！這湯你敢喝嗎？不用一次性筷子不是環(huán)保是保命?。?rdquo;——2013年3月17日黃渤微博

　　新聞回顧：

　　2013年3月17日，演員黃渤在微博上圖文并茂地發(fā)出一條信息，吐槽自己在飯店吃飯使用一次性筷子的遭遇，圖片顯示，一次性筷子泡在水杯中，無(wú)色透明的水竟然變成黃色，水面還泛出一層類(lèi)似油漬的物質(zhì)。

18 日下午，黃渤在微博上再次回應(yīng)，認(rèn)為用這種一次性筷子的飯店很普遍，“我們只能做到拒用或少用一次性筷子，環(huán)保多一點(diǎn)，壽命長(zhǎng)一點(diǎn)”。

　　專(zhuān)家解釋?zhuān)嚎赡鼙涣蚧茄暨^(guò)量

　　國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)董金獅解釋稱(chēng)，一般來(lái)說(shuō)，正規(guī)廠家生產(chǎn)一次性筷子用的原料是質(zhì)地較好的木材或毛竹，筷子本身都含有木素，遇水會(huì)溶解一部 分，水略微變淺黃比較正常，對(duì)人體不會(huì)有害，但絕不會(huì)有像這張照片這么黃的顏色，而所說(shuō)刺鼻味，很有可能是硫磺的味道。他分析，這樣的一次性筷子不排除是 被硫磺熏制過(guò)，殘留量比較大。

　　據(jù)其介紹，按國(guó)家規(guī)定，竹做的一次性筷子由于顏色略青，允許用食品級(jí)的硫磺熏蒸漂白，但要求殘留在筷子上的二氧化硫含量每公斤不超過(guò)600毫克，而木筷子是不允許使用硫磺熏制的。

　　他特別提醒，一些小作坊為降低成本，使用劣質(zhì)木材，看上去較黑甚至發(fā)黃，有的甚至回收使用過(guò)的筷子再加工，用硫磺熏制，雙氧水或亞硫酸鈉浸泡漂白，甚至削細(xì)筷子。另外，一次性筷子也最好在生產(chǎn)半年內(nèi)使用，以免發(fā)霉產(chǎn)生霉菌或黃曲霉素。

　　●揭秘：

　　過(guò)細(xì)筷子可能是回收筷

　　揭秘：董金獅說(shuō)，這樣的筷子，有可能是廠家回收使用過(guò)的一次性筷子，簡(jiǎn)單清洗后削掉外層污垢，筷子就會(huì)變得細(xì)小。

　　刺鼻筷子有硫磺殘留

　　揭秘：董金獅介紹，正常的一次性筷子會(huì)帶有木香或清新的竹香，如果有刺激氣味，這是硫磺在作祟。此前執(zhí)法部門(mén)就多次發(fā)現(xiàn)一些企業(yè)為了讓筷子更白，會(huì)用硫磺熏蒸處理。這類(lèi)筷子二氧化硫殘留較多，硫磺會(huì)刺激呼吸道，變成亞硫酸后對(duì)腸道更有腐蝕作用。

　　斑點(diǎn)筷子有致癌風(fēng)險(xiǎn)

　　揭秘：若筷子上出現(xiàn)黑色小斑點(diǎn)，這說(shuō)明筷子包含一定水分，出現(xiàn)的小黑斑就是發(fā)霉變質(zhì)的表現(xiàn)。這些筷子里的小霉斑含有各種霉菌，嚴(yán)重的會(huì)滋生出“黃曲霉素”，具有極高的致癌風(fēng)險(xiǎn)。 據(jù)新京報(bào)