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春季遠離寒風(fēng)感冒不妨試下5種湯

2016年02月23日 15:42 | 來源:家庭醫(yī)生在線
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春季遠離寒風(fēng)感冒不妨試下7種湯


春季是極可能發(fā)生風(fēng)感冒的,建議大家發(fā)現(xiàn)自己口渴喜飲,怕風(fēng),對鏡可觀察到舌尖邊紅、苔薄白微黃的情況,就要警惕自身是否感染了風(fēng)寒。風(fēng)寒是由于寒氣入侵所致,因此最好從乃而外進行飲食調(diào)理,驅(qū)走寒毒,就可以讓感冒不藥而愈。在此推薦大家,可以服用四種湯,可以起到辛溫解表治療感冒的作用。

風(fēng)寒感冒就喝驅(qū)寒“5湯”

第一湯:“五神飲”

將荊芥、蘇葉、生姜各10克切成粗末,與茶葉6克一同開水沖泡。一段時間后,與紅糖30克攪拌,煮沸后趁熱服下,服后蓋被,如出汗不暢,一小時后可再服一次,即可使畏寒、身痛得到一定程度的緩解。表寒、身痛重者,可適當配麻黃6克、桂枝9克,以加強辛溫散寒之力。

第二湯:“雙白玉粥”

粳米50克加水熬粥,沸騰后加入切片的半棵(主要用菜心和菜幫)大白菜、切段的大蔥白20克和生姜10克,共煮至白菜、大蔥變軟,粥液黏稠時,起鍋加食鹽少許后食用。

此粥可促進出汗,驅(qū)散寒氣,又能調(diào)和胃氣,使發(fā)汗而不傷正氣,尤其適合老人。

第三湯:豆腐火腿芥菜湯

豆腐100克切塊或厚片,與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒,加入1000克高湯、生姜10克煮沸,起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食鹽調(diào)味后趁熱服用。

感冒除了怕冷、身痛外,還往往伴有食欲不振,胃寒口淡,在前兩湯基礎(chǔ)上,此湯用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒,加以豆腐、火腿補中和胃,增進食欲,進一步加快人體調(diào)動自我恢復(fù)功能。

第四湯:貝母沙參蒸雪梨湯

將雪梨1個去皮去核,把貝母6克、沙參10克、薄荷2 克及冰糖適量填入,合起放在碗內(nèi)加水蒸熟,早晚分食,連吃數(shù)日。此湯潤燥止咳,化痰宣肺,尤其適用于老年人、兒童感冒后熱病傷陰引起咽干咳嗽、肺熱痰黃,或津傷口渴、大便燥結(jié)等癥。

第五湯:排骨藕湯

食材:豬排骨1500克,蓮藕1000克,鹽、醋適量。

做法:將帶有脊骨的豬排骨剁成小塊,蓮藕切成滾刀塊。將豬排骨置于沙鍋中,加水淹沒骨料5~8厘米深,加少許食醋,蓋上蓋,先用大火煮沸,沸后加入蓮藕燒開,再改小火煨1~2小時即成(高壓鍋煨30分鐘即可)。食用時取出適量加入少許精鹽調(diào)味即可。


編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:春季遠離寒風(fēng)感冒 驅(qū)寒湯

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