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春日養(yǎng)肝重在養(yǎng)神 專家推薦幾款春天防病食療方
春天是肝病高發(fā)季節(jié),食補(bǔ)以健脾和胃、增甜減酸為主,而春情勃發(fā)之時(shí),房事需有所節(jié)制
醫(yī)學(xué)指導(dǎo)/中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院中醫(yī)科主任李建軍副教授
春日天氣乍暖還寒,萬(wàn)物生長(zhǎng)之時(shí),也是病毒活躍、細(xì)菌孳生的時(shí)候,肝病患者的病情易復(fù)發(fā)或加重。中醫(yī)專家指出,此時(shí)養(yǎng)生要重護(hù)肝,而養(yǎng)肝當(dāng)養(yǎng)神。春季食療以平和為主,健脾和胃、補(bǔ)益陽(yáng)氣。而春情勃發(fā)之時(shí),兩性需有所節(jié)制,房事不宜激烈。
文/廣州日?qǐng)?bào)記者任珊珊 通訊員朱素穎
肝病復(fù)發(fā) 春天最為常見(jiàn)
每年春天,肝病門診收到的病號(hào)人數(shù)都會(huì)明顯增加,其中有不少是老面孔:有些肝病患者經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的治療,病情剛剛穩(wěn)定,進(jìn)入春天,卻突然轉(zhuǎn)重。肝病為何與春天格外“有緣”?“春天隨著氣溫的上升,陽(yáng)氣漸漸生發(fā),對(duì)肝氣不足或用肝過(guò)度的人來(lái)說(shuō),此時(shí)容易出現(xiàn)肝氣失調(diào),從而出現(xiàn)與肝臟相關(guān)的疾病。”中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院中醫(yī)科主任李建軍副教授指出,除了病毒性肝炎、脂肪肝、酒精性肝病、肝硬化之外,慢性胃炎、胃十二指腸潰瘍、結(jié)腸炎、焦慮/抑郁癥、高血壓等疾病,在中醫(yī)看來(lái)也與“肝氣”相關(guān),冬春之交也容易發(fā)生波動(dòng),原有的疾病可能復(fù)發(fā)或加重。
中醫(yī)理論還認(rèn)為“肝主神志”,春天時(shí)由于陽(yáng)光少陰天多,由于天氣的變化影響人的情緒,導(dǎo)致“肝氣郁結(jié)”,因此,心思細(xì)膩內(nèi)向的人容易招惹肝病。而久病易生“心病”,有些肝病患者抑郁傾向會(huì)更明顯,“心病”令“身病”更重。
春游小睡 “找樂(lè)”也能養(yǎng)神
“春天養(yǎng)肝最重要的是‘養(yǎng)神’?!崩罱ㄜ娭赋?,精神的安定充實(shí),可以提高人體抗病延年的正氣,能夠最大限度地調(diào)動(dòng)人體自我調(diào)節(jié)與抗病防病的能力。
春天養(yǎng)神的方法有很多,不妨到戶外“找樂(lè)”,比如踏春賞花、游山玩水、郊游散步等,既可以使全身的關(guān)節(jié)和肌肉得到適度運(yùn)動(dòng),促進(jìn)氣血暢通,也可以使得精神通達(dá),情緒穩(wěn)定,從而提高人體免疫力。春天日光漸盛,對(duì)于特別愛(ài)犯困的“特困一族”來(lái)說(shuō),“春困”是老大難問(wèn)題,此時(shí)不妨午后小睡,既解乏也養(yǎng)神,但睡覺(jué)時(shí)要注意保暖,以免因天氣乍暖還寒,起床后著涼生病。
此外,慢性乙肝病人在春季要加強(qiáng)定期監(jiān)測(cè)?!盎啬咸臁背霈F(xiàn)時(shí),要注意防濕氣,可適當(dāng)減少戶外運(yùn)動(dòng)。在生活上還要注意休息,勞逸結(jié)合,早睡早起,保持良好的心態(tài)。
增甜減酸 別忘補(bǔ)養(yǎng)脾胃
春節(jié)期間,人們的腸胃飽經(jīng)考驗(yàn),節(jié)后無(wú)論食補(bǔ)還是藥補(bǔ),進(jìn)補(bǔ)量都要逐漸減少,以適應(yīng)人體陽(yáng)氣生發(fā)、舒暢的特點(diǎn)。李建軍指出,食物和藥物都適宜選擇甘平或甘溫的,以健脾和胃、補(bǔ)益陽(yáng)氣,保證機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。
“春天食補(bǔ)尤要重健脾。這是因?yàn)榇禾旄螝庾钔?,容易克制脾臟,所以需要補(bǔ)養(yǎng)脾胃以防肝本過(guò)旺?!崩罱ㄜ娬f(shuō),名醫(yī)孫思邈在《千金方》中說(shuō):“省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”。傳統(tǒng)中醫(yī)也多持此觀點(diǎn),甜品愛(ài)好者此時(shí)不妨大快朵頤,多吃些甜食,少吃酸性食物,忌油膩生冷和大辛大熱之品。
飲食不妨多吃一些具有升發(fā)和梳理肝氣的食物和藥物,比如春筍、香椿、韭菜、香蔥、香菜、豆芽、豆豉、豆腐、大麥、小麥、大棗、胡蘿卜、菠菜、薺菜、芹菜、枸杞、馬蹄菊花、太子參、黃芪等。中成藥可以選擇香砂六君子丸或補(bǔ)中益氣丸。肝病專家建議,乙肝病人春季飲食不妨適當(dāng)增加祛濕的食物,如淮山、土茯苓、木棉花等。
春意勃發(fā) 房事不可放縱
俗話說(shuō),“春心蕩漾”、“春意勃發(fā)”,與性事有關(guān)的繪畫(huà)古人叫“春宮圖”,小貓求偶,人們也稱之為“叫春”。這是因?yàn)椋禾斓絹?lái)后,大地生機(jī)盎然,人們普遍感覺(jué)心情愉快,性生活也開(kāi)始活躍、增多,這也是適應(yīng)“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”的節(jié)氣特點(diǎn)。李建軍提醒,對(duì)于中年夫妻而言,性沖動(dòng)比年輕人有所減退,因此要因人制宜掌握頻率和速度,適可而止。特別是此時(shí)大部分地區(qū)都還較為寒冷,廣州也常遭遇“倒春寒”,要注意避免性生活時(shí)感冒。中老年人要特別小心,行房時(shí)動(dòng)作不要過(guò)于激烈,情緒不可過(guò)于放縱,以免誘發(fā)心腦血管疾病。
李建軍指出,春天空氣清新,最利于吐故納新,充養(yǎng)臟腑。所以這個(gè)時(shí)候多鍛煉,可以增強(qiáng)免疫力和抗病能力。天氣好的話,可以選擇戶外活動(dòng),運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大,以免大汗淋漓而傷陽(yáng)氣,以運(yùn)動(dòng)后精力充沛、身體輕松舒服為度。太極拳、慢跑、游泳、跳繩、散步以及放風(fēng)箏、蕩秋千等都可以。
春天還需特別注意的是,春天還是流感、肺炎等各種傳染病的高發(fā)季節(jié),李建軍說(shuō),此時(shí)一定要講究個(gè)人衛(wèi)生,勤換洗衣被,開(kāi)窗通風(fēng),提高防御能力,體弱的老人和兒童,在傳染病流行的時(shí)候,最好少去公共場(chǎng)所。
小貼士:
春季食療方
李建軍給大家推薦了幾道春天適用的防病食療方:
1. 適宜高血壓患者:荷葉粥
配方:鮮荷葉1張,粳米100克,決明子10克,白砂糖10克。
制法:先將荷葉洗凈和決明子煎湯,去渣取湯與粳米煮成粥,放入白糖。
服法:每日早晨服用。
2. 適宜胃炎患者:砂仁豬肚湯
配方:豬肚1個(gè),砂仁10克。
制法:將豬肚洗凈,裝入砂仁,扎口加水燉熟,稍加鹽適量。
服法:食豬肚飲湯,連用半月。
3. 適宜失眠患者:首烏蓮藥粥
配方:何首烏30克,蓮子30克,淮山藥30克,豬心1個(gè),糯米30克。
制法:先將豬心剖開(kāi)洗凈,去筋,加水煮熟后,取出切薄片;何首烏洗凈加水煎;山藥切片。用煎首烏水入山藥、蓮子、豬心片和糯米同煮成粥。
服法:每日晚上服用。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:春日養(yǎng)肝 春天防病食療方