大多數(shù)減肥的人都強(qiáng)忍著自己對(duì)美食的渴望，每天靠吃蔬菜水果來(lái)達(dá)到節(jié)食減肥的效果。然而，英國(guó)拉夫堡大學(xué)的研究者最新研究發(fā)現(xiàn)：相比單純壓抑對(duì)食物的欲望，運(yùn)動(dòng)能更有效抑制饑餓感，減少熱量攝入。

研究團(tuán)隊(duì)召集12名女性，監(jiān)測(cè)她們?cè)趦煞N情況下的熱量攝入情況，一是單純抑制饑餓感，二是運(yùn)動(dòng)，同時(shí)測(cè)量參試者激素、心理和行為反應(yīng)。第一種情況下，參試者只能攝取836千卡熱量的食物，并堅(jiān)持9個(gè)小時(shí)。第二種情況下，參試者要在跑步機(jī)上完成90分鐘中等強(qiáng)度的跑步，同時(shí)在相同時(shí)間段內(nèi)攝取相同熱量。隨后，當(dāng)天晚上，她們?cè)诓恢辣槐O(jiān)測(cè)的情況下去吃自助餐，沒(méi)有食量限制。

結(jié)果顯示：節(jié)食的女性平均每人食用了944千卡熱量的食物，而運(yùn)動(dòng)的人平均每人只吃了660千卡熱量的食物，前者比后者多了43%。研究人員還請(qǐng)一些男性進(jìn)行類似試驗(yàn)，得到了相似結(jié)果。

研究認(rèn)為，當(dāng)參試者忍著拒絕食物時(shí)，饑餓激素水平增加，而體內(nèi)能抑制饑餓感的激素分泌量卻會(huì)下降。以前的觀點(diǎn)認(rèn)為運(yùn)動(dòng)會(huì)讓人吃得多，尤其是對(duì)女性來(lái)說(shuō)；而這項(xiàng)試驗(yàn)結(jié)果表明，人們?cè)谶\(yùn)動(dòng)之后并不會(huì)覺(jué)得更餓或是吃得更多，至少在運(yùn)動(dòng)后幾個(gè)小時(shí)之內(nèi)也是如此。研究團(tuán)隊(duì)下一步的計(jì)劃是，考察這種效應(yīng)是否能在運(yùn)動(dòng)后更長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)延續(xù)下去。