明德化白釉釉色偏黃，呈乳白色，質感豐潤，曾很受歐洲人歡迎，美稱為象牙白、豬油白、中國白等。明初德化瓷通常還呈肉紅色，燈光下能透見，放大鏡下呈現(xiàn)細膩晶瑩的糯米光澤。

何朝宗，又名何來，中國明代瓷塑家，為福建省德化縣人。此地的陶瓷燒制業(yè)在我國陶瓷發(fā)展史上占有十分重要的地位。在德化縣境發(fā)現(xiàn)的宋、元、明、清的古窯址多達237處。生于陶瓷產地的何朝宗，早年跟著父親為寺廟制作各種泥塑的神仙和佛像，在雕塑的技藝上打下極為深厚的功底。后來，何朝宗另辟蹊徑自成一家，將泥塑和石雕的技藝用于瓷塑，塑造了大量的神仙、菩薩，特別是觀音佛像均為傳神之作。他繼承了泥塑的傳統(tǒng)，糅合石刻、泥塑的不同技法于一體，巧妙結合瓷器材料的特性，師古而不泥古，刻意創(chuàng)新而求工，著意追求純樸典雅，力求造型新穎，注重在神態(tài)個性上下功夫，形成自己獨特的瓷塑藝術風格。

何朝宗以超群的技藝把瓷塑造形藝術推到一個前無古人的高度，成為后代瓷塑藝人仿效的楷模。他塑造的觀音，既是神，也是人們理想中善與美的化身，有著極強的藝術魅力，在十七、十八世紀的藝術品市場上，被譽為“東方的維納斯”、“世上獨一無二的珍品”、“世界最精良的瓷器”，為各國大博物館競相求藏；在日本及東南亞的佛教國家中，更是被人們奉為神物至寶。