首頁(yè)>尋醫(yī)·問(wèn)藥>營(yíng)養(yǎng)膳食營(yíng)養(yǎng)膳食
立夏時(shí)節(jié)話養(yǎng)生 清晨可吃少許蔥頭
斗指東南,維為立夏,萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大,故名立夏也。
《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》曰:“夏三月,此謂蕃秀;天地氣交,萬(wàn)物華實(shí)”。夏三月是指從立夏到立秋前。立夏、小滿在農(nóng)歷四月前后,稱之為孟夏(夏之初),此時(shí)天氣漸熱,植物繁盛,此季節(jié)有利于心臟的生理活動(dòng),人在與節(jié)氣相交之時(shí)故應(yīng)順之。所以,在整個(gè)夏季的養(yǎng)生中要注重對(duì)心臟的特別養(yǎng)護(hù)。
初夏之時(shí),老年人氣血易滯,血脈易阻,每天清晨可吃少許蔥頭,喝少量的酒,促使氣血流通,心脈無(wú)阻,便可預(yù)防心病發(fā)生。立夏之后,天氣逐漸轉(zhuǎn)熱,飲食宜清淡,應(yīng)以易消化、富含維生素的食物為主,大魚(yú)大肉和油膩辛辣的食物要少吃。
立夏以后飲食原則是“春夏養(yǎng)陽(yáng)”,養(yǎng)陽(yáng)重在養(yǎng)心,養(yǎng)心可多喝牛奶,多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又起到強(qiáng)心的作用。平時(shí)多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素B、C的供給,能起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,“暑易傷氣”,“暑易入心”。此時(shí)節(jié),人們還要重視精神的調(diào)養(yǎng),加強(qiáng)對(duì)心臟的保養(yǎng),尤其是老年人要有意識(shí)地進(jìn)行精神調(diào)養(yǎng),保持神清氣和、心情愉快的狀態(tài),切忌大悲大喜,以免傷心、傷身、傷神。
立夏節(jié)氣常常衣單被薄,即使體健之人也要謹(jǐn)防外感,一旦患病不可輕易運(yùn)用發(fā)汗之劑,以免汗多傷心。老年人更要注意避免氣血瘀滯,以防心臟病的發(fā)作。故立夏之季,情宜開(kāi)懷,安閑自樂(lè),切忌暴喜傷心。具體到膳食調(diào)養(yǎng)中,我們應(yīng)以低脂、低鹽、多維、清淡為主?!。ɡ渲腥A)
編輯:趙彥
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