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西瓜也有公母之分
西瓜是熱天里人們首選的養(yǎng)生美味水果,既能消暑解渴,又能瘦身減肥,它發(fā)揮的功效真是大哈!你聽(tīng)說(shuō)過(guò)西瓜分“公”、“母”,你吃的是母瓜嗎?可是圓滾滾的西瓜,皮包著肉,看不見(jiàn)摸不著怎么區(qū)分公母呢?
看圈圈
瓜的底部有個(gè)小黑圈,圈大是公瓜,圈小是母瓜。那個(gè)小黑圈越小越好,小黑圈若越大,瓜皮就越厚,那才不好。而且兩端要?jiǎng)蚍Q,臍部和瓜蒂凹陷較深,四周飽滿是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗是質(zhì)次的瓜。
看紋路
瓜表面的紋路整齊,有規(guī)則是母瓜,紋路不整齊無(wú)規(guī)則為公瓜。瓜體勻稱的生長(zhǎng)正常,質(zhì)量?jī)?yōu);瓜體畸形的,生長(zhǎng)不正常,質(zhì)量次之。
看瓜蒂
西瓜頭就是所謂的瓜蒂,若是直直的一條線,是公瓜,子多子大,口感粗而淡,不選。若是卷曲圈起來(lái),像美女的卷發(fā)那是母滴,瓜子小子少,口感細(xì)而甜,必選。再看瓜蒂是綠色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,質(zhì)量差。
看顏色
瓜皮表面光滑,鮮艷,是母瓜,底面發(fā)黃的,是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜;用手指彈瓜聽(tīng)到“嘭嘭”聲的,是熟瓜;聽(tīng)到“當(dāng)當(dāng)”聲的,還不成熟,聽(tīng)到“噗噗”聲的,是過(guò)熟的瓜。挑瓜最好挑青綠色,不要霧霧白白的。
編輯:王慧文
關(guān)鍵詞:西瓜 公母 瘦身 減肥 瓜皮 水果