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營養(yǎng)湯品有助潤肺止咳 推薦5款食譜
潤肺止咳吃什么好呢?秋天最容易出現(xiàn)咳嗽的癥狀,想要防治咳嗽等不適癥狀可以試試通過飲食。在這里,為大家?guī)砹?款具有潤肺止咳功效的湯品,做法也都很簡單,快來一起學(xué)兩招吧。
潤肺止咳不能少的營養(yǎng)湯品
香蕉冰糖水
材料:香蕉3只,冰糖適量。
功效:氣候干燥、暑熱等引致支氣管炎,中醫(yī)謂之燥熱咳嗽。香蕉有滋潤祛燥、止熱咳之功。
做法:熟香蕉去皮切塊,加冰糖、水兩碗煲成糖水作飲。
說明:香蕉還有清理腸胃功能,把痰涎一并自腸臟排出。
無花果飲
材料:紅糖適量,無花果2至4粒。
功效:止熱性喘咳、受熱致舊咳復(fù)患、喘呃等。
做法:無花果洗凈切開,加清水兩碗煲湯,后下紅糖,濃湯乘溫?zé)犸嬒隆?/p>
說明:無花果有滋養(yǎng)潤腸、利大小便、清痰等功效,及有消炎止痛、止痢疾等用途。
柚子核桃肉湯
材料:冬瓜皮2克,柚子核5克,核桃肉10克。
功效:冬瓜利尿下水、消腫解毒、清熱除煩、止咳喘、止口渴。柚子核有調(diào)整內(nèi)分泌作用。核桃溫肺腎、益命門,其肉有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、潤肺、潤燥化痰等功效。
做法:冬瓜取其皮洗凈,加柚子核、核桃肉搗爛,煮清水10碗,去渣代茶飲,連飲數(shù)天。
川貝燉
材料:豆腐2塊,川貝母15克,冰糖適量(為成人1人的用量)。
功效:清熱潤肺,化痰止咳。
做法:川貝母打碎或研粗末,與冰糖一起放豆腐之上,放上燉盅內(nèi),燉盅加蓋,文火隔水燉1小時,飲湯吃豆腐及川貝末。
說明:本湯治癥多屬咳嗽日久不愈,肺陰受傷,或肺有燥熱者。湯中川貝母為百合科多年生草本植物川貝母、暗紫貝母等的地下鱗莖,含有多種生物堿及淀粉等,性味甘苦微寒,清熱、潤肺、化痰,對多種咳嗽都有良好的效果,是化痰止咳的良藥。豆腐性味甘微寒,補(bǔ)益脾胃,又能清熱潤燥,配伍川貝,可增強(qiáng)其清肺潤燥之力。冰糖潤肺生津以治肺燥咳嗽,并可調(diào)和川貝母、豆腐之味道,使湯味甘中微苦,甘苦適中。
羅漢果雪梨湯
材料:羅漢果、雪梨、冰糖適量。
做法:雪梨洗凈去核切塊;羅漢果、枸杞洗凈;將所有食材(羅漢果稍稍掰開)放入鍋中,中火熬煮半小時即可。
說明:雪梨潤肺止咳又能清熱解火,是秋季潤肺解燥的最佳選擇之一,羅漢果雪梨湯,除了潤肺止咳,還可以美容養(yǎng)顏,多喝對嗓子和皮膚都有好處。
這5款湯品都具有潤肺止咳的功效,快來試試看吧。
編輯:趙彥
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